第二卷 第七十四节 决心，信心（第二更求票！）

“放心吧，面饼这个东西是有比较稳定而客观的标准的，也就是说如果不好，我们能发现或者准确观察到，可以不断改进直到达标。”

对这一点张建川看的很准，也认准了这个标准。

“但口味这个东西就不好说了，我觉得是无上美味，你觉得是平平无奇，你很难用一种标准来衡量，这就要求我们必须要进行大规模的试吃筛选，找出最符合大众口味的类别，当然我们也可以有一二备选，但在我们的头一炮上，我们必须全力以赴，一炮打响，打不响，或者反响平平，那就是失败！”

张建川给高唐这边定下了标准，就是要大范围试吃，最大限度掌握了解各地普通老百姓的口味倾向，

高唐迟疑了一下，“建川，但从我们目前调试出来的风味来看，有两三类都还是相当受欢迎的，比如红烧牛肉和香辣牛肉以及香菇炖鸡，有时候连我们自己都觉得难分轩轾，很难说哪一样就最受欢迎，比如当初招来的四十多人还没有去培训时我们就简单试吃了一下，香辣牛肉最受欢迎，但红烧牛肉也差不多，香菇炖鸡略微逊色一点儿，但也只是很小的差距，这三类一直高居，远远超过如三鲜、排骨、炸酱、肉臊、羊汤这几类，……”

张建川扬了扬眉，“你的意思是……”

“我觉得是不是可以先选两到三种出来，可以分批制作，……”高唐也有些吃不准。

“不，不能如此！”张建川断然否决：“我们是新人才入行，第一炮要打响不能分心，只能做一种，所以我才要让你们尽可能在试吃上要铺开，不仅仅是汉州，乃至汉川，要扩大到起码几个省来，要选择有典型代表意义的地区来作试吃，比如北方，选河北山东或者河南，华东可以选江浙，西南咱们汉川就可以了，然后再来统计样本，……”

简玉梅也赞同：“高唐，建川说的有道理，我们目前不能分心，只能主打一种，日后广告的宣传上也只能侧重一种，要把这一类彻底打红打响，再来考虑其他，这不比饲料，在宣传投入上我估计会相当大，说不定几百万砸下去都未必能见到多少波澜，……”

简玉梅的话让杨德功和高唐都倒吸一口凉气：“简总，几百万宣传？这是要上哪里？”

简玉梅瞥了一眼张建川：“建川的心思怕是要盯着中央电视台吧？”

张建川也不讳言：“央视是肯定要去的，但是目前我们还没那个实力，央视也未必瞧得上咱们，但产品上市一年后，我们肯定要瞄着央视去！”

张建川言语中充满了自信霸气，虽然略显狂妄，但是在这个时候却是最能砥砺人心振奋士气的。

想想也是，当初尖山饲料厂的情形，啥都没有，就敢直接请李默然来代言广告，一砸二十万！

可以说当时饲料厂所有流动资金都只有十来万，就敢全部押上还要借钱，结果就是一发不可收拾。

现在

起码三百多万都是张建川自己一人所出，没有一分钱借贷，而且还要引入一两个合作股东，还要投入一百多万实打实的现金进来，怕什么？

正如张建川经常放在嘴边上那句话样，人死球朝天，不死万万年！

还没到死人那么恼火的程度，大不了就是他这几百万打水漂了，日后又再来就是了，就凭着这股子气势，不成功才没天理。

张建川拍板拿定了主意，高唐自然也再没有其他心思。

现在就是红烧牛肉、香辣牛肉、香菇炖鸡这三种味道下一步经过定型之后再来在几个地方同时开始大规模试吃工作了。

现在就汉州这边的口味来看，红烧牛肉和香辣牛肉棋逢对手将遇良才，但这是在汉川人口味偏重偏辣的情况下。

北方诸省呢，华东几省呢？华南几省呢？还有西北和东北地区呢？这些都暂时还没有经过试吃的调查。

在张建川看来，如果在汉川红烧牛肉味和香辣牛肉味都能打平手，估计在其他地区，除了有数的湘、赣、黔三省，红烧牛肉绝对会力压香辣牛肉味了。

不过这只是张建川自己的推断，一切都还是进过试吃来验证。

张建川又问及了杨德功经销体系建设的推动情况。

这也是重中之重的一项工作，可以说除了味道验证外，就是这项工作最为重要，而且从长远计，这项工作可能还关乎益丰的未来，而不仅仅是方便面这一项的未来。

可以说试吃验证味道是当下最重要紧迫的任务，但经销体系建设则是未来三年五年乃至十年二十年益丰食品的重头和根基所在。

关于如何建立经销体系上张建川也和简玉梅、杨德功、高唐有过几番研讨。

从长远看，经销体系必须要掌握在自己手中才是最可靠最稳当的，但是就目前来说，益丰并不具备一下子就建立起属于自己经销体系的实力，甚至三五年内都难以做到，这只能作为一个较为长远的目标。

但是既然作为长期目标，也并不代表就不做尝试。

所以张建川觉得最起码在汉川省这个大本营各根据地内，这个经销体系要掌握在益丰自己手中。

另外也可以选择几个自认为条件较为成熟合适的地方来进行试点自建经销商，或者说批发点，而绝大部分其他地区则是通过总代理的方式来完成经销体系铺设。

应该说这个经销体系建设考虑是在民丰时候张建川就在琢磨了。

之所以如此看重这个经销体系，就是因为看到了在激烈的市场竞争中，经销商的态度很大程度能左右市场，特别是在产品影响力和品质相差不大的情况下，就更是凸显。

所以现在杨德功做的就是现在汉川省内各地市选择合适的经销商来作为自建体系的一份子，大部分地市要直接覆盖到县一级，而在外省市，则是以省市选择几个具备实力的经销商来作为

代理。

当然，现在在连产品都没有出来的情况下，就贸然要去联络经销商还显得有些为时过早，不过必要的联系要先建立起来。

在汉川这边因为有原来在民丰的基础，哪怕很多不属于一个领域，但也还是有一些有实力的经销商横跨两个领域，可以先行联系起来。

这一块上杨德功做得很扎实，省内这一块基本上都胸有成竹。

现在就是外省市，这一块考虑到是选择大型经销商，一个省就那么几家，联系简单，最关键还是要看你产品能不能打动市场，相对还要简单一些，无外乎就是利益上的权衡取舍罢了。

“老杨，经销商这边的经营会是一个长期而漫长的过程，说句不客气的话，需要精心培育和筛选，合适的我们纳为己用，建成利益联盟，不合适的日后就要慢慢剔除淘汰，方便面这只是我们的第一步，或者我这个时候说大话太早，但我相信三五年后，益丰食品不可能只局限于方便面领域，必然还要涉及到其他产品，所以这个经销体系我们要用足用够心思，……”

这是张建川上杨文俊车之前给杨德功交待的话。

其他人回经开区，但张建川却要回安江。

他还是安江县二轻局的干部，现在股票事宜处理完毕，很多事情就要渐渐浮出水面了。

益丰公司的成立安江这边的人知晓不多，就算是一些原来民丰公司的人辞职离开，但也是陆陆续续的。

大家更多的是觉得可能是因为粮食系统的人正在慢慢取代原来老民丰饲料公司的人，所以这种一进一出似乎也很正常。

只有高唐的离任稍微引起了震动。

毕竟他是县里任命了的总经理助理，算是高管了，但都知道他屡屡和邱昌盛发生争执，两人不和已久。

尤其是在汉东汉南生产基地建设上发生了激烈争吵，现在新望饲料在汉东汉南拿下了原来民丰谈好的并购对象，一举在汉东汉南取得了突破，更是让高唐极为不满，所以辞职离开也在情理之中。

马上就是十二月了，张建川考虑的是在春节前正式办理停薪留职，如果县里不允许的话，那么就正式辞职。

当然在这之前，他需要和相关领导都要进行一番沟通，也需要选择合适的时间节点，避免引来不必要的争议，也要照顾领导们的情绪。

这一点张建川也知道有点儿难。

才给你解决了正式干部身份还不到一年时间，你就要停薪留职，很容易被视为对离开民丰的一种无声抗议，也是对县里这样安排的不满。

孔姚二人那边，孔运良或许没什么，但姚太元那里要去汇报一下，还有丁向东和刘颖刚这边也要做一个交待。

另外就是单琳这边。

张建川也在考虑怎么来和单琳开这个口，好在还有郝志雄和褚德辉这边的一个缓冲，只能说走一步看一步了。