第445章 斯特斯加的第一个经营难题

黑松露实验林是罗南和卢卡斯一起做的生意，而且卢卡斯离开卢尔马兰前特意叮嘱罗南，有了消息要通知他。

和朱莉特挂了电话，罗南立即联系了卢卡斯，这个时候他人正在尼斯呢。

卢卡斯和罗南每过一段时间便会联系一次，罗南知道卢卡斯在尼斯落脚处的电话。

虽然回复朱莉特见面的时间在三天后，但卢卡斯第二天一早便开车返回卢尔马兰。

罗南在村口等他，没想到他不是自己一‘人’回来的。

首先跳下车子的是玛格丽特。

‘女王’大人认出了罗南是她‘男朋友’的爸爸，再次见面格外亲切。

以前罗南摸她，她总是不情不愿。

这次主动把脑袋凑过来，还一直用身体拱罗南，似乎让他去带路呢。

“如果知道你也回来了，我就带着小黑一起来了。”罗南很早之前就想狠狠的摸摸玛格丽特的毛发，手感实在太好了，像是女孩子的头发一样。

这次终于摸了个够。

随后，卢卡斯从主驾驶下来，只是怀里还抱着一个小家伙。

它有着和玛格丽特类似的骨形，毛发比玛格丽特浅了许多，看起来有4、5个月大。

刚毛犬属于中大型犬，虽然只有4、5个月，但体型和重量都不小了，可卢卡斯还是拿它当宝宝一样抱着。

“上帝，你又买狗了？”罗南‘吃着碗里的看着锅里的’。

虽然手上摸着玛格丽特，但眼睛看的是卢卡斯怀里的那个。

卢卡斯紧了紧怀里的‘大宝宝’，给罗南介绍：

“这是玛格丽特的‘妹妹’苏菲，也是来自繁育出玛格丽特的那个狗场。”

苏菲和她姐姐的性格截然相反。

见罗南看它，供着屁股就要靠过去，主动的不得了。

卢卡斯扶着苏菲不停扭动的屁股，笑着对罗南说：

“玛格丽特的那个狗场需要提前好几个月订狗，这是我前几个月约的，这次去接狗，我也帮你订了一只，大概年底前就能排到。”

罗南从没有掩饰过对玛格丽特的‘眼馋’，也和卢卡斯说过许多次，想要一只松露圈猎犬在冬季作伴。

“可以选吗？”罗南腾出一只手去逗苏菲。

卢卡斯点头：

“当然可以，苏菲和玛格丽特都是我选出来的。”

“太棒了！”罗南兴奋的抱住玛格丽特。

系统里有一个可以甄别动物对哪些气味敏感的技能。

他可以带着松露去挑选那一批狗中对松露气味最敏感的小家伙。

如果一切顺利，今年年底的松露季，罗南就不再是‘孤家寡人’了！

在村口打了一个照面，卢卡斯把苏菲放回到车里：

“小黑在哪里？”

他知道玛格丽特已经迫不及待的要见小黑了。

罗南指了一下村中心的位置：

“在餐厅，今天佐伊在餐厅里见朋友，把两只狗也带去了。”

卢卡斯点了点头，招呼在罗南身边的玛格丽特也返回车上：

“上车吧，我们开过去。”

说罢，卢卡斯也返回了车里。

但罗南将他拦住：

“别开进去了，开进去你也要再开出来。”

卢卡斯不解的看罗南：

“为什么？”

以前他去商业街给罗南送松露都是把车停到商业街的路口，或者罗南餐厅后面的空地啊。

罗南哭笑不得的说：

“村里的所有车位全部停满了，我出来接你也是来给你找车位的。”

说完，罗南一路小跑去往村头的停车场：

“你先别动，我去看看那里有没有空位置，如果这里没有，你就直接开回家吧，之后走去商业街，哎，你不知道现在想停个车可难了。”

卢卡斯只是离开了卢尔马兰一个月，感觉家乡又发生了翻天覆地的变化。

卢尔马兰再一次让他感觉到陌生。

罗南去村口的停车场看了一圈，发现果然没有位置，被逼无奈，卢卡斯只能把车停回了家里。

卢卡斯在卢尔马兰住的地方以前可以用‘荒芜’来形容。

为了建一所超级大的房子，把地址选择在了没有什么人烟的森林边上，那里已经偏远到进入狩猎范围里了。

以往，只有去卢卡斯家做客人才会出现在那片区域。

所以卢卡斯去村里都习惯开着车去，因为他家距离村中心有一段不短的距离。

但是这次卢卡斯回家，发现他家门口居然停着几辆车子，还有几批野餐的人。

更加意外的是，大门前的几步阶梯上也坐着一组吃饭的陌生人。

坐在阶梯的一家五口见卢卡斯带着两条狗从车上下来，用带有奇怪口音的法语问：

“你也没在卢尔马兰找到停车的位置？”

卢卡斯的两条眉毛拧作一团。

听口音，是他最讨厌的比利时人。

果然，讨厌的比利时人见卢卡斯向着他们这个位置逼近，不悦的驱赶：

“我们先找到的这个位置，而且这里没有地方留给你了。”

不远处有几道顺耳的法语响起：

“过来吧伙计，来我们这里，我们这里可以休息，该死的，早知道卢尔马兰有这么多游客我就早点过来了。”

卢卡斯站在自己家的大门前，无语的连叹了好几口气。

他这‘穷乡僻壤’的地方，也成抢手的‘景区’了？

那卢尔马兰村里现在有多少人？？

放好车子，卢卡斯带着两个宝贝女儿去往罗南的餐厅。

这一路上，把他的眼睛都看直了。

刚刚罗南跟他说，这次复活节卢尔马兰来了许多游客，但他没说卢尔马兰还多了许多设施。

休业了许多年的游客中心重新敞开了大门、街道两边每隔几步就会有一组长椅、新建的卫生间、拔地而起的花坛、无数的新店铺，还有街头的涂鸦和数都数不过来的小吃摊子.

“毫不夸张的说，我以为这里是梅纳村。”卢卡斯沧桑的脸庞上写满了不敢相信，“我这次只离开了一个多月，不是半年，但这一个月卢尔马兰的改变比之前半年的改变还让人难以置信。”

卢卡斯的出现，吸引了许多卢尔马兰的农夫。

老大哥回来了，大家自然都围过来。

几个桌子一拼变成了‘长桌会议’。

皮埃尔用明显开玩笑的语气说：

“你话说的还是太早了，再过一周，不，再过三天，你会发现卢尔马兰又出现了新的变化，相信我，卢尔马兰的每一天都和前一天不一样了。”

“你敢相信，卢尔马兰城堡的翻新进度都快到一半了，我上次去看它的时候，脚手架还没搭起来呢。”

“听说最近村里许多人都把卧室收拾出来做了民宿，而且只要把牌子挂出去很快就有人订房，搞得我都想加入了现在周围的商机太多了！”

服务员放了许多杯子到长桌上，罗南紧随其后拿着四瓶粉红酒过来。

“今天的酒我请啊，大家随便喝。”罗南一点架子都没有的和农夫们挤着坐到一起。

卢卡斯笑着问罗南：

“你这是怕我继续抢着请大家喝酒？”

全体大会后，为了帮助罗南在卢尔马兰推广粉红酒，卢卡斯连着请大家喝了好几天。

罗南不知道多少次让他别乱花钱。

“当然不是，你回来了我开心。”罗南给大家分杯子。

卢卡斯指了指落地窗外，开玩笑的说：

“我不会跟你抢，你餐厅的生意这么好，听特奥说斯特斯加的旅游也搞得风生水起，连他都要去帮忙做导游了。”

罗南笑哈哈的说：

“你别说，特奥导游做的还不错呢，我发现了，只要和嘴相关的活儿他都擅长。”

卢卡斯突然起了一个新话题：

“现在斯特斯加有多少员工了？”

这些数据罗南了然于胸：

“加上我和佐伊有17个人，如果算上你的话是18个。”

卢卡斯继续追问：

“这些人现在全部在做旅游的项目？之后酿酒了还会继续招人吗？”

这个问题罗南也早就想过了：

“等葡萄开始采摘，旅游项目就停了，游客们肯定不会对光秃秃的葡萄园感兴趣，之后这些做旅游的人手都去酿酒的各个环节，到时候看情况决定是否增添人手，增加也不会增加太多。”

卢卡斯喝了一口粉红酒，语气复杂的说：

“恐怕得增加点人手，而且是不少的人手。”

罗南咂了下嘴：

“

斯特斯加之前的员工数量是15个，包括老板和老板的妻子，虽然手工酿制会增加一些劳动成本，但也只影响其中一个环节而已，我们现在是18个人，应该差不多了。”

葡萄酒酿制主要分为五个主要的步骤，细节不同但顺序肯定不会改变。

它们分别是采摘与分选、破皮与浸渍、发酵、陈酿与调配和最后的澄清与装瓶。

手工酿酒和机械酿酒最大的区别在破皮与浸渍这一步，其他步骤差别不太大。

“但是我们的规模更大啊。”卢卡斯难掩开心的说，“你的朋友起到了非常大的作用，在他的帮助下，斯特斯加下个月在尼斯的供应量可能要提高5000-10000瓶，我这次着急回来，也是想要把这个消息告诉你，并让你联系原先的老板提前备货。”

“你是说切尔诺？”罗南脱口而出。

“是的，就是他。”卢卡斯耸肩，“我真的不敢相信，一个杂志编辑能认识那么多人，我在尼斯的这大半个月，他帮我引荐了三四十个人认识，我几乎每天都要见两到三个人。”

坐在一起喝酒的还有两个在斯特斯加工作的伙计，他们已经提前完成了今天的工作。

这两个人对斯特斯加的业务更加熟悉，惊喜的说：

“马赛的市场渗透率提高了，尼斯这里的销量也提升了，上帝，这是天大的好消息！”

在去尼斯之前，卢卡斯已经在马赛开拓过一次市场了，并且非常成功。

卢卡斯敲了敲杯子，一向冷静的他也控制不住笑出声：

“不是马赛和尼斯，而是整片沿海区域，罗南那名叫切尔诺的朋友对整片沿海地区都很熟悉，认识许多做餐饮和零售的人，等我在尼斯见完所有人，会沿着蔚蓝海岸一路向西拜访一遍。”

不等其他人给反应，卢卡斯看着罗南问：

“我们应该如何感谢他呢？”

罗南按耐住激动的心情，想了几秒后开口：

“等这次办完卡庞特拉的事情，我和你一起回尼斯，我们当面感谢他一次，其他的事情你就不用费心了。”

“你还想做什么？”卢卡斯问罗南。

罗南‘高深莫测’的说：

“想办法让他‘加薪升职’。”

罗南打算给实在的切尔诺一些同样实在的谢礼。

下个月伊内斯要带罗南和佐伊去看F1，他们有许多相处的时间。

罗南决定在伊内斯耳边好好的夸一夸这位《海岸》的编辑！

当晚，罗南给杰罗姆打去了电话。

通知他下个月尼斯的供货量有可能会提升的事情，让他提前做好准备。

杰罗姆听完这个消息，既开心又失落的说：

“为什么，为什么在我‘退休’的最后几个月不停听到一个又一个的好消息，这是在向我证明，把斯特斯加交出去是一个无比正确的决定吗。”

先是用‘斯特斯加’为名号的旅游项目做的风生水起，之后马赛和尼斯市场接连传来‘捷报’。

斯特斯加这个经营了几十年的老家伙，在罗南的带领下变得活力无比。

“你看，你一说要退休，好消息就接连不断的出现，要我说你就别退休了。”罗南开玩笑的说，“这样斯特斯加会一直传来好消息。”

杰罗姆也用开玩笑的语气说：

“可我不退休不行啊，按照你这个卖法，去年的库存可能坚持不到下一个采摘季了，我这里的酒窖越来越空了。”

酒庄产量的核心依据是历史销量和市场趋势预判。

过去三年，斯特斯加的销售数据平缓，渠道库存周转率也在一个稳定的数值内。

同时普罗旺斯粉红酒的市场没有出现什么重大利好消息，斯特斯加今年的产量和去年的偏差不大。

谁能想到，罗南让斯特斯加焕发第二春了呢？

罗南握紧话筒：

“那如果不够卖了，我该怎么办呢？”

之前新老两任斯特斯加‘掌门人’达成过一致——如果罗南经营的过程中遇到什么问题，可以随时请教杰罗姆。

杰罗姆那颗有些许失落和自卑的心终于好受一些了：

“这么快就遇到第一个经营难题了吗？”

他刚想‘奚落’两句，发现心情更加失落和自卑了。

供不应求这个经营难题，他一辈子都没遇到过.这太让人伤心了！