第20章 香飘十里葱开面/即将开启的综艺

刘导打来电话：“小沈啊，推荐你去的美食剧组怎么没去？现在节目已经开始拍了，听说还请来了国际料理大师汤普森坐镇，你知道这是一个多好的机会吗！”

沈三元：“我好像没有找到那个剧组在哪……”

刘导沉默片刻，叹了口气：“那你现在在干嘛？”

沈三元欢欢喜喜回答：“在准备新品啊——葱开面！”

对面又是片刻的沉默，随后刘导：“给我留一碗，我一会儿过来吃。”

一个女声急急忙忙凑近：“还有我！”

沈三元：“好嘞！”

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葱开面，即葱油开洋拌面。用的是不一样的小阔面，这种面在大汤锅里煮后仍有很强的韧劲，再把特制的葱油往里一拌，既爽滑，又弹性十足，香味更是浓郁得十里之外都能闻到。

揉好面后，沈三元开始熬葱油。

葱要选得好，不能粗也不能太细，否则不香。将青葱白和少许京葱白按比例投入油锅里，小火慢熬，让葱里的香味慢慢滲进油里，在炉火的作用下，缓缓相融，直到散发出恰到好处的葱油香。

随即取来开洋——即去了头的虾干，都是经过沈三元精挑细选的，当年晒制，个头够大、味道够鲜，用上好的黄酒浸没，接着加入生抽、白糖，一起煮透。

一时间，浓郁的葱油香、开洋料汁香同时爆发出来，萦萦绕绕，香飘十里。

吕洋就是闻到这阵香味后循着味道找过来的。

还未走近，他的大嗓门就传了过来：“老板，你这是做的什么面？怎么这么香。”

沈三元回答：“葱开面，13元一碗，要来一碗吗？”

吕洋纳闷道：“什么葱开面？没听说过。”

又听沈三元道：“用葱油熬的。”

“那不就是葱油拌面嘛！13块，有点贵了吧？”

沈三元好脾气地回道：“还是不一样的，特熬的葱油，再加上开洋，这个价格不会贵。”

“商家都这么说。”嘀咕了两句，吕洋到底还是在桌边坐了下来，“刚好饿了，来一碗吧！”

沈三元便去抻面了。这面抻得又和清汤面不一样，清汤面细，吃进嘴里利利落落的，清爽至极，而小阔面则和它的名字一样，要更扁、更宽，这样才能把葱油牢牢包裹在其中。

抻好的面条往热锅里一投，随着咕嘟咕嘟冒起的气泡沉沉浮浮，像飘扬的彩带似的，只是不如彩带那般绚丽多彩，泛着黄的白，是小麦的颜色。

吕洋拿着手机在打电话。

对面：“吕哥，你去哪儿了，什么时候回来？那个小祖宗又在闹了。”

吕洋：“让他闹。你别理他，他自己就消停了。”

对面有些迟疑：“这样能行吗？怎么说也还只是一个十几岁的孩子……”

吕洋满不在乎：“能在圈里混这么多年的，就算是孩子也早就成精了。不说了，我要吃饭了。”

“啊？好吧，小风也还没吃饭呢，吕哥你带一份回来可以吗……”

“行了行了知道了。”

不等对面说完，吕洋就把电话一挂，这时，葱开面端了上来。

吕洋猛地深吸一口气，葱油的香味和开洋的鲜味一同钻入鼻腔里，香得人找不着北，吕洋的肚子立刻咕咕叫了起来。

美味当前，哪有空管熊孩子的事，即使是他的摇钱树也不行。

随意把葱油、开洋和面条一拌，吕洋拿起筷子就大口吃了起来。

盘里的葱开面闻起来香，吃起来更香，面条爽滑劲道，裹满了葱油酱汁，吃进嘴里回味无穷、满嘴留香，再来一口Q弹饱满的虾干，真是要鲜掉眉毛、香掉牙了。

吕洋把面条吸得呼噜作响，一大碗面条，份量十足，全部吃掉了，撑得整个肚子都明显地胀了起来。

“嗝～”

吃饱喝足后，满意地打出一个饱嗝，吕洋站起身，大摇大摆走到灶台前，正要付款走人，这时，沈三元递出一份打包好的葱开面：“一共26元，谢谢惠顾。”

吕洋皱了皱眉，显然他是把要给别人带餐这件事忘记了，经由沈三元提醒后，不仅不感恩，反而觉得她多管闲事，不情不愿地付了钱，走了。

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徐茂阳是个富二代，平时游手好闲，正事不干，只爱吃喝玩乐。

最近他看上个女人，是娱乐圈一个十八线小明星，送花、买包、给资源，五天后，徐茂阳成功拉上了小明星的小手。

成为恋爱关系后，应小明星要求，徐茂阳去探了好几次班。

影视城没什么好玩的，更让徐茂阳心烦的是，那边简直是美食荒漠。不过人刚追到手，正是热乎的时候，徐茂阳虽然心烦，但也耐着性子去了。

这天，小明星神神秘秘地和他说：“中午带你去吃一家非常好吃的小面摊，就在影视城附近。”

影视城附近能有什么好吃的？徐茂阳嗤之以鼻，但还是笑着说了声：“好。”

到了中午，小明星把徐茂阳带至一个店面都没有，座位是两张桌子拼在一起的一个简陋小面摊前，笑着道：“就是这里了。”

——让一个吃惯了山珍海味的富二代去吃路边摊？ ：

徐茂阳抽了抽嘴角，要不是知道小明星胆子没这么大，他都觉得是在故意整他。

见徐茂阳久久不愿入座，小明星有些委屈：“别看这里是简陋了一点，但味道还是很不错的。而且你平时送我那些包花了这么多钱，我不想让你的朋友觉得我是一个爱慕虚荣的女人。你知道的，我跟你在一起根本不是为了你的钱。”

徐茂阳强压着脾气，扯了扯唇角：“当然，我知道的，宝贝，我的朋友也不会这么看你。”——我根本不会让他们知道你。

徐茂阳坐下后，小明星转头朝灶台前的沈三元招了招手：“两碗葱开面。”

在等待面做好的时间里，小明星嘟着嘴朝坐在对面的徐茂阳撒着娇道：“你怎么不和我坐在一起啊？”

徐茂阳根本没听小明星说的什么，敷衍地“嗯嗯”了两声。他有洁癖，刚坐下就开始打量四周的环境，见桌子、凳子和那边的灶台都还算干净，这才松了口气。

这时，葱开面做好端了上来。

味道很香、非常香，盘旋的面条、浓郁的酱汁、肥美的虾干，卖相不亚于徐茂阳在任何一间高级饭店吃过的任何一道拌面。

这让他稍微有了点儿食欲。

拿起筷子吃了一口，徐茂阳顿了顿，没想到入口的味道会如此美味，葱油的香味完全融入进了面条中，细细品味，其中又裹挟着虾干的鲜美，更出乎意料的是，这面条的口感也太劲道了，细腻而富有弹性，爽滑有余、又不缺柔韧，滋味、口感甚至比他在一家以手工面条为招牌的高级面馆吃过的还要好。

见徐茂阳不知不觉间加快了进食速度，小明星悬着的一颗心终于放了下来，她笑眯眯道：“怎么样，好吃吧？”

徐茂阳点头：“是不错。”

小明星也夹起面条慢慢吃了一口。天知道这么好吃的面条，她还要为了保持形象小口进食是怎么做到的。

吃饱后，小明星率先站起身去付款，她笑得温婉：“是我让你陪我来的，就让我请你吧。”

徐茂阳也没有争，他的脸面完全不需要靠在外人面前给女朋友花钱挣，他也不在乎。

不过这个举动显然讨好了徐茂阳，这个小面摊的葱开面也的确好吃，合他胃口，于是徐茂阳一张口，就应允了她之前提过的那个最新款包包的事。

小明星眼睛一亮，笑容灿烂了许多：“真的吗？哎呀，这会不会不太好。”

徐茂阳摆摆手：“小事儿。”

小明星娇羞又开心地扑进他的怀里，两人更加浓情蜜意地走了。

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后来，沈三元经常可以在小面摊见到徐茂阳和小明星。

时间久了，小明星不乐意了。就算这家面摊的面好吃，但天天来，天天吃，吃的还是同一种面，这未免也太不正常了吧？

终于有一天，在徐茂阳总是时不时往灶台那边看的时候，小明星爆发了：“你到底是来吃面的，还是来看人的？”

时刻关注着面条什么时候煮好的徐茂阳：？

他也恼了：“不是，你能不能别这么肤浅，脑子里只有男女那点儿事？”

小明星委屈：“那我和你，不就只有这种事吗？”

徐茂阳反应过来，瞬间理直气壮道：“对啊，你也知道我们之间只是我出钱你出人的关系，你凭什么管我？行了你走吧，别耽误我吃面。”

小明星：……

她就这么被甩了？

——因为一碗面？

事情过去好几天，小明星还是没能接受，她不就闹了点儿小脾气吗，怎么一言不合就被甩了？

后来她去找了徐茂阳几次求复合，毕竟这个金主人长得不错，花钱大方，事也少。

但都被拒绝了：“不想谈了，找到了比谈恋爱更有意思的事。”

又过了好几天，知道她和徐茂阳分手的圈中好友找到她：“还在闹脾气呢？快原谅他吧，条件这么好的金主不常见啊。而且他对你也太上心了，听说前几天还在影视城旁边买了套房，这不是真爱是什么？”

小明星呵呵一笑：是真爱没错。

——但他这是为了我吗？是为了面啊！

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沈三元在影视城的生活十分规律：小面摊偶尔营业，卖卖清汤面和葱开面；时不时挑着馄炖担子去各个剧组卖卖馄饨；再隔三差五去找“长发公主”蓝于风，给他送碗馄饨。

沈三元也问过蓝于风：“你不嫌麻烦吗？为什么不下来？”

蓝于风愣了愣，神情中有沈三元读不懂的情绪，他扯了扯嘴角：“为了拍戏方便、更快入戏，经纪人让我一直待在戏里的环境里，一时没想到。”

“那你吃饭怎么办？”

蓝于风勾起的唇角弧度略显嘲讽：“看他们什么时候想起我吧。饿着也是常有的事。”

沈三元点了点头，“哦”了一声，“那你现在已经长大了，可以有自己的想法了。快点下来吧，你不嫌麻烦我还嫌麻烦呢。”

蓝于风没忍住一下笑了出来：“沈三元你还真是不按常理出牌。一般人听到我这么说，就算不心疼，也不会像你这么‘冷血’吧？”

“不是你自己说的吗？你已经不是小孩了。”

蓝于风想了想，欣然点头：“你说得对。”

于是蓝于风的长发公主扮演活动到此结束。

沈三元在一边擀面皮，蓝于风端着碗馄饨蹲在旁边吃着。

吃着吃着，他突然道：“我经纪人给我接了个综艺。”

沈三元：“哦。”

蓝于风停下，看她：“你就不能装作很感兴趣的样子吗？”

沈三元从善如流：“什么综艺？”

“好像是和‘商战’有关吧？听上去就不是什么好事。”

沈三元擀着面皮的动作顿了顿，她想到了前几天刘导打来的一通电话：

“沈三元，沈三元，我这又有个综艺资源，去不去？”

也不知道沈三元是合了刘导的哪个眼缘，总之刘导对她有种莫名的自信，相信她一定会在演艺界大放异彩——只是不在演戏这个赛道，于是他热衷给沈三元推荐综艺，这已经是这个月的第五个了。

沈三元：“不去了吧，我只想摆摆小地摊……”

对面的刘导根本不管她说什么，自顾自继续说道：“这个综艺不错，模式新颖，而且就算不成功也没关系，参赛者有一百个人呢，素人、艺人都有，你就在里面混个脸熟，等我后面再看看还有哪个综艺适合你……名我已经给你报上去了。沈三元，沈三元，你在听吗？”

沈三元：……

听不听的，有区别吗？

沈三元转头看向蓝于风：“你说的综艺，叫什么名字？”

蓝于风：“我是大老板。”

得。

同一个。