第25章 烈火烹油，香气扑鼻的炒面

横市《美食日报》起初并没有引起多大的关注。

毕竟这只是一个小城市的小媒体，受众不广，并且作为主题的“小面摊”也一直藉藉无名。

直到有一天，娱乐圈当红小花郑思唯转发了这条博文，并评论：“横市最好吃的小面摊，安利给大家！小老板做的馄饨也特别好吃哦～”

郑思唯是最近炙手可热的女星，首次参演影视剧就是由刘导执导，这部剧尚未播出就备受瞩目。

这条博文一经发出，粉丝和路人就倾巢而出：

【思唯推荐的小面摊，必须打卡！】

【让我看看这家小面摊到底有多好吃～】

【老板出钱了？不过是一家店面都没有的面摊，居然发动了当地媒体和女明星打广告。】

【话说老板连租店面的钱都没有，哪来的钱营销？这说明什么？——说明这家小面摊必定好吃啊！兄弟们我先冲了！】

……

作为和郑思唯同类型的小花，徐孟晨从出道起就和她打起了擂台，两人不出意外地成了对家、死对头。

看到她那条关于《美食日报》的博文后，还以为她又在搞什么幺蛾子，这时一旁的助理告诉她：“晨姐，影视城门口那家小面摊真的很有名，我们好多人都听说过，据说面摊老板是手工拉的面条，吃起来可筋道了。”

徐孟晨想了想，拍了下掌：“行，等会儿你去买两碗回来，我倒要看看是不是真的有这么好吃。”

到了饭点，徐孟晨在休息室左等右等没等到助理，就在她寻思着要不要再叫个人过去看看什么情况的时候，小助理满头大汗地回来了：“晨姐，人太多了，排了好久的队才买到！”

徐孟晨纳闷：“郑思唯的号召力这么强？”

小助理神秘兮兮凑近，小声告诉她：“应该不是，我在排队的人里面看到了刘导，还有隔壁剧组的王编剧呢！”

徐孟晨顿时一脸震惊：“这家小面摊到底什么来头！”

“应该就是味道好吃吧。”小助理看着打包回来的面条咽口水，“排队的时候，闻着周围浓郁的香味，真是馋死我了。”

徐孟晨这才看向了桌上的打包盒。很简朴的包装，甚至有些简陋，让人第一眼就高看不起来。徐孟晨为了保持身材很少吃外卖，偶尔吃也是从高级饭店买来的。高级饭店的打包盒也很高级，保温效果很好。

看到连个商标都不带的包装，徐孟晨很是纳闷：“难道真是高手在民间？因为味道好吃所以不屑搞那些有的没的？”

小助理这时已经打开了自己的那份咸菜肉丝面，顿时，浓郁的香气伴随着热气溢散了出来。

小助理深吸一口气，感叹：“好香啊，不愧是用大铁锅炒出来的。”

徐孟晨面上有些嫌弃：这么多油，能吃吗？

喉头却不由自主地滚动了一下，手上打开打包盒的速度也快了不少。

她的那份是清汤面。

没办法，女明星就算是偶尔开个小灶也必须吃得清淡一点。听说郑思唯和刘导关于减肥这件事都吵起来了，她可不能像郑思唯一样不自律。

对面的小助理已经扒拉着面条呼噜噜吃了起来，吃得狼吞虎咽的，毫无形象可言。

徐孟晨暗暗告诫自己，作为女明星她可不能这样，时刻保持优雅是她的职业素养。

面前的清汤面看起来倒是清淡，徐孟晨很满意。

她不紧不慢地拿起筷子挑了一小撮面条，凑近了“呼呼”吹着气。

这角度，这神态，即使不小心被拍，也是出圈美图。

吹凉了，徐孟晨这才张开口，小心地把面条送进嘴里，像助理一样吸溜是不可能的，毫无美感可言。

徐孟晨嚼了嚼，突然动作一顿。

好吃，太好吃了。筋道的面条吸收了肉骨头熬出来的鲜汤，味道浓厚、清爽有余而鲜味十足，越嚼越劲道、越吃越有滋味。

这样好吃的面条，当然得大口秃噜才过瘾！

徐孟晨咬了咬牙，内心默念：女明星的基本素养，女明星的基本素养……去他x的！

抬起头打量了一眼四周，确认没有粉丝和代拍，徐孟晨果断张大了嘴，端起碗连面条带汤，大口大口吃了起来。

这面条当真是好吃，味道和她小时候在奶奶家吃过的用自家种出来的小麦磨成的面粉做的面条很像，充斥着小麦的原香。却又更加劲道、弹牙，连着面汤一起吃，热气腾腾的，胃里和身上很快就热了起来，额间冒出一层薄汗，实在是酣畅淋漓！

徐孟晨抬起头，就看到小助理正一脸讶异地看着自己。

她稍稍地感到些许不好意思，但让她停下来？不可能！

小助理瑟缩着指了指旁边放着的小号打包盒：“晨，晨姐，清汤面恐怕没什么味道，我给你打了点儿剁辣椒回来。”

徐孟晨：“不用，够味。”

小助理点着头喃喃道：“哦，听说这家小面摊的老板做的咸菜也是一绝，尤其是这个剁辣椒……”

话还没说完，嘴上说着“不用”的徐孟晨已经拿起盛着剁辣椒的打包盒快速往自己碗里扒拉着。

红艳艳的剁辣椒，有一股淡淡的酒味，辣味闻起来倒是不浓，徐孟晨吃了一口，第一口没有尝出来辣味，但整体的调味的确十分好吃、甜咸入味，混进面里，吃起来是不一样的风味。

一碗面条吃完，肚子里暖暖的，充斥着饱腹感，徐孟晨已经很久没有这种感受了。她一时有些罪恶。

小助理这时也吃完了，和她一样，吃得一干二净，碗里什么也不剩。

徐孟晨有些好奇：“怎么样，你那碗咸菜肉丝面好吃吗？”

小助理重重点头：“好吃！是我吃过的最好吃的面条！”

徐孟晨：“行，晚上我也吃这个！”

小助理睁大了眼：“晨姐，你晚上不是不吃东西的吗？说要减肥。”

徐孟晨一言不发，心中一番天人交战，最终做下决定：“就吃这一次！少吃一顿瘦不了，多吃一顿胖不了。”

小助理讷讷点头：“听起来好像有道理。”

又见徐孟晨拿起手机捣鼓了起来，嘴里还在嘟囔着：“吃都吃了，也不能白吃。”

“叮咚”一声，是特别关注发了消息的提示音。

小助理拿起手机一看，就见徐孟晨发了一条新博文：

【徐孟晨：影视城门口的小面摊我也打卡了，今天也是爱吃的小吃货一枚呀～】

【吃得干干净净的空碗.jpg】

粉丝们很快就来了捧场：

【啊啊啊，晨晨终于又发微博了～】

【真羡慕晨晨怎么吃都吃不胖的体质。】

【这家小面摊真有这么好吃吗？怎么晨晨和隔壁那谁都发了？】

营销号们嗅觉敏锐，同样闻风而来，一个个夸张吸睛的标题随即出现：

【惊，势如水火的小花不约而同发博夸赞究竟为哪般？】

【死对头小花摒弃前嫌竟为同一家小面摊站台！】

……

就连徐孟晨本人也没有想到，本意给自己立吃货人设的一条博文竟然让小面摊的知名度又提高了不少。

而沈三元小面摊的真正爆火，还是在综艺《我是大老板》播出之后。

点开视频，这样的弹幕随处可见：

【心疼xxx，给节目组努力打工一整天，不如人家卖一屉韭菜盒子的收入。】

【还是摆摊的收入高啊，盲猜最后获胜的是f阵营！】

【话说这个韭菜盒子真有这么好吃吗？我还没有吃过呢。】

【楼上的，建议你必须尝试一下，韭菜盒子真的好吃，是我最喜欢吃的一种食物了！以我多年的经验来看，沈三元做的韭菜盒子肯定好吃！这色泽、这酥脆的面皮，更不用说内馅还是用鲜嫩的韭菜叶和土鸡蛋做的，更是香迷糊了！】

……

一时间，关于“韭菜盒子”“韭菜篓”的讨论度空前绝高。

当然，关于剧情的讨论也有——

【于燃到底为什么这么自信自己是老板？他没看到自己卡牌上并没有“老板”两个字吗？】

【王立太坏了，差点就让他得逞了。】

【？？？没看懂。沈三元为什么要对蓝于风使用雇佣卡？e阵营最后为什么也赢了？】

但最后都会被【啊啊啊好想吃韭菜盒子啊】【韭菜盒子到底有多好吃】这样的评论刷屏。

综艺的导演，王导，对此百思不得其解：虽然最后的赢家是沈三元，但关于她的讨论未免也太高了吧？

——而且，谁还记得我这是商战综艺，不是美食综艺！谁能管管啊！

就在王导郁闷之际，一旁的手机“叮咚”“叮咚”响了起来。

拿起来一看，是其他导演发来的“慰问”：

【赵导：老王啊，你是怎么想的，怎么请了沈三元上你的综艺啊？】

【钱导：老王，我敬你是条汉子，不过可惜的是，你也没能打破“沈三元魔咒”，哎！】

【孙导：事已至此，还是好好琢磨怎么另开一档美食综艺吧！】

……

王导的脸黑了又黑，终于在众多条冷嘲热讽中看到一条不一样的：

【李导：老王，看到消息后请务必告诉我，你是怎么说动沈三元参加的综艺？我邀请了她好多次，愣是被拒绝了。】

王导的唇角勾了勾，心想事情也没有这么糟糕嘛。突然想到李导最近导的一部综艺就是关于美食的，笑容顿时凝固在脸上。

王导这时也咂摸出一点儿不寻常来，他仔细回想着沈三元是怎么报名的这次综艺来着？——是老刘推荐的！

毕竟是刘导推荐的，王导也不好回绝。反正就一个素人，还能翻了天不成？

不曾想还真让她把天翻了，综艺的主题都被改了！

不仅如此，还成了游戏的最终赢家，拿走了最后大奖！

王导每每想到这里，真是气不打一处来。

韭菜盒子、韭菜盒子，有那么好吃吗韭菜盒子！

真是气死他了！

这时——

场务在一旁问道：“王导，午饭吃什么？”

“随便，吃什么都行。”

“那就吃韭菜盒子好了。”

“不要韭菜盒子！”

……

场务小声嘀咕：“不是说吃什么都行的吗？”

但导演有令，他不得不从，看了综艺后印象最深的就是那口香喷喷的韭菜盒子里，现在也只好回家再吃了。

场务走出门，正寻思该去给王导买什么做午饭，就看到面前一个挑着担子的小贩走过，连忙叫住她：“哎，等下，卖的什么东西？”

就见那小贩把担子一放，激起的尘土显示上面的重量不轻，不免让人疑惑这小姑娘细胳膊细腿的怎么挑得起这么重的东西。

“炒面，要吗？”那人回答。

“怎么又是面？”

场务“啧”了一口，“行行行，炒面就炒面吧，给我来一份。”

趁着小贩起灶点火的功夫，场务又道：“你怎么想到在影视城卖起面条了，没听说最近门口那家小面摊很有名吗？也就遇到的是我，不然你今天怕是一单生意也没有。”

沈三元“啊”了一声，“这倒没听说，还有这回事？”

她又笑了笑，“不过今天应该不用担心，门口那家小面摊没营业！”

场务听了，暗自庆幸自己嫌远没去。

这时，沈三元已经支起了灶，准备炒面了。

场务以前去过的炒面摊子，炒面师傅无一不是身强体壮的大块头，没有其他原因，只是因为炒面是个力气活，若要没点力气，就没办法翻动锅里的面条，而面条要是炒得不均匀，就不好吃了。

只是这小姑娘倒很有信心。

煮至半熟的面条放入平底锅中，先要抖开、抖散，接着拿着长长的竹筷和锅铲翻动它、炒匀它，力图让每一滴酱汁都裹上面条。

场务站在一边看，见这小贩每一步都做得毫不费力，顿时纳闷起来：难道这活儿其实很轻松？还是这炒面不正宗。

沈三元可不知道他在想些什么，见面条已经煎得微微泛黄，同时一股焦香弥漫出来，立刻又从一旁的篮子里抓了一把洗好的菠菜放在锅底，简单翻炒一下，随后把锅反扣，盛出装盘。

浓油赤酱的炒面，其上顶着几片红绿相间的菠菜，别提有多诱人了。

场务本来没觉得有多饿，但看到这碗炒面的卖相，又闻到空气中弥漫的焦香、酱香，顿时胃口大开，肚子也饥肠辘辘起来。于是又下了一单：“再给我炒一份打包带走，这碗就给我吃吧。”

“哎，行。”

沈三元又问，“有两种配汤：鸡鸭血汤和油豆腐线汤，要哪个？”

“鸡鸭血汤。”

沈三元便盛了给他递过去。

场务端着面，着实被香得口水直流。汤面、捞面、拌面他吃过不少，但最香、最馋人的，还得是这口炒面。更让他觉得惊讶的是，影视城里随便找的一家炒面小贩居然有一手出乎意料的好手艺，瞧这面炒得焦而不黑、干而不硬，每根面条上都带着焦黄、裹满了酱汁，看这样子就知道难吃不了。

夹起一筷子吃一口，嘿，好吃得不得了！

柔柔韧韧的面条，嚼起来劲道，还透出香味；酱汁咸淡适宜，油而不腻；吃上一口炒菠菜，更是脆嫩清爽，丰富了炒面的口味。

场务又端起一旁的鸡鸭血汤喝了一口，很香、很鲜美，十分滑爽，一点也不会觉得腥。

这样一口炒面一口汤的生活真是十足美妙啊。

王导走出门，看到的就是说要给自己买午饭的场务自己端着一碗炒面大快朵颐，吃得不亦乐乎，还时不时抿上一口汤，餍足地喟叹一声的场景。

尚未来得及发难，视线扫到一旁认认真真做着炒面的小贩，王导顿时一惊：“沈三元，又是你！”

场务一愣，左顾右盼，看见王导，心下一惊，再想到王导说的话，猛地看向一旁的小贩，更是一惊：“什么，她就是沈三元？综艺的大老板、门口的小面摊老板？”

他刚刚在沈三元面前都说了什么来着？

这都是什么事啊！

沈三元不紧不慢翻动着锅里的炒面，脸上笑眯眯：“王导，好久不见。”

王导铁青着脸：真是个冤家！

他问：“你来这里干什么？”

“摆摊，卖炒面。”

王导狐疑地看着她：“你火了，不知道吗？随便接个代言、上个综艺，赚到的钱比你摆十年摊子都多。”

沈三元：“我不接代言，也不上综艺。王导，上次去你的综艺实属意外，我再也不去了，就在这里摆我的小面摊子。”

原本以为沈三元借着自己的综艺当跳板要出道的王导更加疑惑了，他半信半疑地朝她道：“那行，给我来一份炒面。”

沈三元应了声，嫌热，把袖子一捋，场务正好看过来，顿时吓了一跳：这胳膊真是有劲啊，原来只是看上去瘦。他就说嘛，炒面用的都是粗面条，没一把子力气都翻不动。

场务小声嘀咕了一句：“还真是深藏不露啊。”

王导立刻凑了过来，同样小声附和：“你也这么想？我也觉得肯定没这么简单。”

场务瞥向他，心想：咱俩可能说的不是一回事儿。

这时，面炒好了。

烈火烹油，香气扑鼻。一碗热气腾腾的面端在手上，王导也没心思去想别的什么事了。

——先吃面，吃完面再说。

和场务两个人坐在台阶上，扒拉几口面，喝上一口汤，真是美滋滋。

王导抿了口鲜嫩顺滑的鸡鸭血汤，忍不住感叹：沈三元的手艺真是好啊。先前在节目里做的韭菜盒子就香得不行，当时碍于面子没去吃，可把他后悔死了。不过现在吃到了炒面，也算是弥补遗憾了。

哎，说起来，要是嘉宾都有沈三元这手艺，办一个美食综艺好像也不是不行？

王导正眯着眼畅想呢，沈三元已经挑着炒面的家伙什走远了。

路过蓝于风的剧组，她没有进去。

听说蓝于风最近正在和经纪人闹解约，这件事他以前也提过，但次次都被公司否决了。《我是大老板》这个综艺播出后，蓝于风的知名度提高了不少，在公司里也更有话语权了，预祝他成功吧。

走着走着，沈三元突然被一群小姑娘叫住：“哎，哎，卖什么的？正好饿了。”

沈三元停下：“炒面。”

这时，人群里有人认出了她：“沈三元？是沈三元！”

咦？

小姑娘道：“沈三元我是你的粉丝！”

沈三元惊讶：“我也有粉丝了？”

小姑娘不好意思地笑笑：“我是你的美食粉。炒面多少钱一份？我买一份吧。”

其他人也道：“我也要我也要。”

沈三元于是又把灶支了起来。

另一边。

在徐茂阳的带领下，项前进很快赶到了小面摊。

却见棚下空空荡荡，一副人去楼空的凄凉景象。

一边的小木桩上，无情地挂上了一张硬纸壳，上书四个大字：今日休业。

项前进顿时震惊出声：“不是吧，又跑了？这次又要到哪里去？”

徐茂阳却一把拉上他就往影视城内走去。

一边走，一边解释：“一般小面摊休业，沈三元就会挑着她的担子去影视城摆摊。”

项前进问：“那我们要去哪里找她？”

徐茂阳：“不知道。影视城内，随机刷新。”

得，合着这是个会移动的NPC。

两个人漫无目的地在影视城内闲逛，久到项前进都要怀疑徐茂阳是个路痴了，这时，终于看到前方聚集了一个小型人堆。

徐茂阳面色兴奋：“稳了，一定在那！”

果不其然，被人群围着的，正是兢兢业业在炒着面条的沈三元。

好不容易挤进人堆里，项前进问：“沈三元，你在干什么？”

沈三元：“给我的粉丝炒面条。”

项前进：“粉丝炒面条，好菜好菜。”

徐茂阳：？？？

但不管怎么样，总算找到了沈三元。

徐茂阳：“你说有急事，什么事？”

项前进大手一挥：“沈老板，来两碗炒面！”

“再吃不到你做的炒面，我就要急死了！”

徐茂阳：……

果然不能信你抽象的兄弟说的话，尤其是抽象的吃货！

与此同时。

放学回家后，正在胡乱按着遥控器看电视的孙露露，她手边放着一些零零碎碎的小零食，电视看得没滋没味，零食也吃得没滋没味。

孙妈妈拿着一捧嫩香醇从屋外走进来，嘴里还在念叨着：“本来还打算到了香椿的季节正好做一盘香椿拌豆腐，结果香椿有了，豆腐摊不见了。没有这么好的豆腐，不如拿去做香椿炒蛋。”

孙露露调着台，视线不经意地一瞥，眼睛顿时瞪大，嘴里不由自主喊道：“沈老板！”

孙妈妈一愣，立刻往屋外跑去：“什么？小沈回来了？我要赶紧去买几块豆腐，去迟了就没了。”

跑出门一看，屋外安安静静的，哪有沈三元的影子。

回到家，见孙露露还窝在沙发上，只是上半身坐得端端正正，眼睛一眨不眨地盯着电视，立刻疑惑问道：“你刚刚说沈老板？卖豆腐的那个小摊老板？我怎么没看见。”

孙露露愣愣转过头看向她妈，嘴里喃喃：“沈老板，在电视上。”

这时，正好放到沈三元摆摊卖烙饼的片段。

一张张烙得薄薄、焦焦的烙饼，叠上一片嫩嫩的鸡蛋；又或者刷上一层香甜可口的黑糖；还有层次蓬松、葱香四溢的葱油饼。

单是看这样子都香惨了。

孙露露哀嚎：“为什么没有一台可以闻到味道的电视机！”

孙仕言下班回到家，本来以为会有香喷喷的饭菜等待自己，结果回到家一看，饭桌上空空荡荡的，厨房里安安静静的。家里的两老一大一小，全都挤在电视机前，聚精会神地看着电视，连他回来了也一点儿反应都没有。

孙仕言奇怪地问：“今天不在家吃饭？那走吧，下馆子去，我请客。”

话音刚落，就见他们齐刷刷转过了头，全都是一副饿疯了的表情：“——出门，买烙饼吃！”

孙露露：“还有韭菜盒子！”