第28章 上新：香醇浓厚油茶面！

在郑思唯和徐孟晨的推荐下，【沈三元的小店】的关注数很快从零星几个飙升到上千个。

仅有的一条带链接的博文下，评论数量也在飞速上涨着：

【因为晨晨的推荐买了辣椒酱，真的好好吃！辣味醇正，油汪汪的、满口留香，用来拌饭，饭都多吃了两碗！】

【没人说豆腐乳吗？五块钱五大块，超实惠的！红洇洇的腐乳汁简直香绝了，我姥姥吃了都直说好，连带着对我网购的成见都小了，还让我多买几罐——我也想啊！买不到是我的错么？所以老板下次什么时候上新？！】

【肉燕让我种草了闽省，等我放假了一定要去旅游！】

【闽省人来说一下，其实本市现在很多店做的肉燕都不如这家店买来的制作工艺细致，味道也没那么好，不过还好有家老店还在坚持传统工艺，有想来闽省玩的网友可以私我一下告诉你位置～】

……

一时间，网上关于小店和小店商品的讨论滔滔不绝。买到了的纷纷在评论区发图，还要学美食家对此做出洋洋洒洒的评价。

各种美食图片把网友们馋得口水直流，纷纷喊话：

“沈三元，到底还有多久才上新？”

“能不能别抠抠搜搜，把库存量加大！我又不是买不起！”

然而，任网友们如何着急，【沈三元小店】仍然不动如山，点进商品链接，依旧显示：【此商品已售罄，请等待店家上新】

就在这时，有个网友发的帖子激起了千层浪：

【论有个在平城的朋友有多么幸福！】

主楼：

【大家最近也知道，沈三元小店里的商品有多么难买，尤其是店家根本不想赚钱，上新的数量才这么一点儿，够谁吃？——反正不够我吃。

自从吃过沈三元豆腐乳后，我就对此念念不忘，有一次跟朋友吐槽，朋友表示惊讶：

“沈三元豆腐乳都卖到外地去了？”

“虽然超市里经常断货，但想买还是买得到的。你想吃？行，我给你寄两罐。”

对此我表示半信半疑，但在收到朋友寄过来的豆腐乳后，我只想说：你是我的神！】

【后来才知道，辣椒酱和豆腐乳的产地都在平城，各大商超有供货也不奇怪。

对此我只想说一句：平城的网友们，你们吃得也太好了吧！】

对此，平城网友只想表示：这算什么？如果你知道我们以前过的是什么好日子，你也会觉得我们命好。

但很快，他们就没有时间吐槽了，因为在外地的各大亲戚朋友开始纷纷发消息过来：

外甥女/外甥/表姐/表哥，帮我也买一罐沈三元豆腐乳/辣椒酱啊！

匆匆忙忙赶到超市一看，货架上满了又空，排着队结账的人手里几乎都拿着一罐豆腐乳或是辣椒酱。

没过多久，他们发现超市里也没货了。

问售货员，只得到这样的回答：

“等上新吧。”

愁云惨淡之际，网友们突然发现——

沈三元小店上新了！

只是，这个【油茶面】又是什么东西？

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沈三元正在制作油茶面。

一大早来到菜市场，正要提着和老板预订好的猪骨、鸡架回去吊汤，就见隔壁摊子的牛骨棒个个骨粗髓满、牛油也新鲜得很，于是又买了牛油、牛骨髓，打算回去做一盆美味的牛骨髓油茶面。

虽然电锅控火方便，但沈三元还是习惯了土灶、铁锅，她先是把柴火点着，接着又找出一个铁铸的平底锅往灶上一架，待锅烧热后，再把清洗处理好的牛油牛骨髓往锅里一倒、摊平。

火焰温吞吞地燃烧着，牛油和牛骨髓慢慢融化，香喷喷的牛油随即炼化而成。

这香味，浓郁得不可抵挡。待牛油烧热，只在锅里留下薄薄一层，接着把面粉往里一倒，不断翻炒。

这面粉是新收的小麦磨成的，刚从布袋里舀出来便带来一阵新鲜的麦香，和牛油混合后，香味的层次更加丰富，更显诱人。

随着面粉的颜色慢慢变得焦黄，一阵焦香便不可抑制地在小面摊里弥漫开来，勾人食欲、引人入胜，把众人馋得口水直流。

然而这还不算完。

炒好的面出锅后，要在案板上摊平，随后用擀面杖把其中的小面疙瘩慢慢擀碎。

接着沈三元又往锅里倒了小半碗剥好的花生，慢慢地炒熟，把花生衣搓掉后，同样放在案板上细细擀碎。

把炒好的面和花生碎混在一起，搅拌均匀，油茶面便做好了。

炒得干干的油茶面焦焦香香的，适合保存，是沈三元为网上的小店制作的新品。

结果小面摊里的食客不乐意了：

“沈老板，可不兴厚此薄彼啊！”

“就是，我们也要吃！”

“这油茶面我还没听过呢，可不得来一碗尝尝！”

沈三元也没多纠结：“行，来一碗？”

“来！”

于是拿来几个大大的面碗，一字排开，往里放入三四羹匙刚炒好的油茶面，慢慢地向碗里倒入滚开的热水，边倒边搅拌，待水快没到碗边了，一碗稀稠相宜、香气四溢的油茶面便冲好了。

食客们端了自己的那份油茶面在桌边坐好，拿勺子一搅，嚯，热气腾腾的，香气扑面而来。

郑思唯刚在桌边坐下，便笑着朝沈三元招了招手：“小沈，给我来一碗油茶面。”

或许是沈三元长得面嫩，郑思唯自觉年长她几岁，便也跟着刘导一起叫她“小沈”。

沈三元应了，很快一碗油茶面就被端上了桌。

郑思唯拿起勺子舀了满满当当的一勺，“呼呼”敷衍地吹了吹，接着便迎热气而上放入口中，一股带着强烈焦香、牛油香和麦香的味道随即瞬间充满口腔。

嚼上一口，炒面顺滑、花生碎香脆，充盈着牛油的醇香，吃在嘴里真是满口留香。

随着急三火四的吞咽，一股股暖流迅速滑入食道，顺着食管而下，悠悠地进入胃里，一时间，胃这个部位的存在感异常强烈，暖烘烘的，全身都热了起来。

郑思唯一边吹一边吃得狼吞虎咽，丝毫没注意到对面坐下了一个人。

是她的死对头徐孟晨。

徐孟晨：“哟，吃这么多，难怪这次见你又胖了不少。”

郑思唯白她一眼：“起码我吃是吃到了，不像某个人，立着吃货人设，其实一粒米都不敢多吃，都这样了，也没瘦到哪里去。”

徐孟晨气极了：“你懂什么？我这是女明星的职业素养！”

郑思唯：“是哦，所以你来这里干嘛？”

徐孟晨：“……”她总不能说是因为听说小面摊出新品了所以火急火燎赶来的吧？那这和郑思唯有什么区别。

徐孟晨正要离开小面摊，准备一会儿让小助理打包带回来，这时，一滴雨水突然滴落下来，随后越下越大，打在棚上，发出“噼里啪啦”的响声。

这场雨来得异常迅猛。

徐孟晨心中一喜，扭转脚步，又在郑思唯对面坐了下来，面上还要装出一副嫌弃的样子：“哎呀，怎么下雨了？那我还是等一会儿再走吧。也不能白赖在人家这里。老板，来一碗面，就要今天上新的这个。”

沈三元问：“要哪种？”

清汤面是小面摊每天固定有的，量大便宜又好吃，是打工人的最爱。

其次才是随机更新的菜品。

徐孟晨本以为今天的新品是郑思唯面前的油茶面，谁知沈三元又问：“油茶面还是油豆腐线粉汤？”

郑思唯和徐孟晨都愣了愣：今天老板居然一下上新了俩？

徐孟晨还是要了一碗油茶面。

碗里的油茶面调和地匀匀乎乎、黏黏稠稠的，端上桌后，便迫不及待用汤匙舀了一口，嚯，真的香，热热的，质地滑腻、口感润泽，徐孟晨吃得脸色通红，一碗热气腾腾的油茶面下肚，从头到脚都变得暖烘烘的。

两碗油茶面吃得一干二净，俩人又在座位上休息了一会儿，这才注意到，这场雨一直没停。

两人对视一眼：“老板，再来一碗油豆腐线粉汤。”

徐孟晨：“胖死你。”

郑思唯：“彼此彼此。”

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横市的这场雨来得毫无预兆，却异常持久。

因为地势原因，横市大学校园内有些地方已经泛滥成灾，校领导临时决定让学生在寝室内上网课，并组织志愿者给学生们送餐。

虽然一日三餐按时送达，但对大学生们而言，没有夜宵的生活简直苦不堪言。

这一天晚上，刚过八点，就有人嚎起了饿，凑到室友面前，一个一个问：“你们有吃的没？”

“领导发通知后就去学校超市囤物资了，有泡面、火腿肠，还能加个卤蛋。”

“泡面吃腻了。”

“我有小面包。”

“不想吃甜的。”

室友无语了：“吴宇，你真难伺候。饿着吧。”

吴宇坐在座位上唉声叹气，看着电脑里的游戏也没了劲。其实他也不是很饿，主要是馋的。

旁边坐着的周子轩看不下去了：“我有个吃的，油茶面，吃不吃？”

“油茶面？不还是面吗。”

周子轩摇了摇头：“不是，是种像糊糊的东西。”

“能好吃吗？”

“不知道，没吃过，我也是看郑思维推荐才买的，昨天刚拿回来的快递，还没拆呢。”

听到周子轩这么说，吴宇的兴趣顿时少了一半。明星拿了广告费，再难吃的东西都能夸出一朵花来，也就周子轩这样的粉丝才会买账。

周子轩自顾自站起了身，嘀咕着“正好我也饿了”，就拆开快递从里面的包装里拿出一袋粉状的东西，又端了桌上的泡面碗出了门，到走廊上打热水去了。

没一会儿，就听到门口传来他的声音：“哇哇哇，好烫，不小心打多了热水，兄弟们开个门。”

吴宇离门近，立刻从座位上站了起来，手搭在门把手上，刚一拉，顿时，一阵浓郁的香气迎面侵袭而来。

醇厚的焦香中，隐含着浅浅淡淡的麦香和牛油香，意想不到的搭配，却是那么合适，混杂在一起，香气逼人，瞬间勾起了人的食欲。

周子轩捧着一碗热气腾腾的糊糊站在门口：“愣着干嘛？让我进去呀！”

吴宇这才让开身来，两只眼睛一眨不眨地看着他手上的那碗糊糊：“这就是你说的油茶面？这也太香了！”

周子轩嘿嘿一笑：“是吧？一开始我也半信半疑，以为是网上的营销，看在郑思唯的面子上才买来尝尝，没想到闻起来这么香，一定能好吃！”

吴宇赶紧拿了自己的碗筷过来：“好兄弟，给我分一点。”

周子轩很大方：“没问题。”

端着半碗油茶面，吴宇坐回了座位上，先用勺子舀了半勺放进嘴里抿了抿，尝了尝，非常细腻的口感，颗粒感几近于无，喝进嘴里只觉得清爽顺滑；更绝的是那股浓郁醇厚的香味，丰富的层次，给味蕾带来无尽回味的享受。

热气直往脸上扑，喝上一口浓稠的油茶面，连带着全身都是热乎的，在这湿冷的雨天里真是无比的幸福。

相比起吴宇的吃法，周子轩就吃得比较豪迈多了。

只见他先是顺着碗边吸溜了一圈溢出来的糊糊，见温度差不多了，端起碗就开始牛饮起来。

香醇浓厚又热乎的油茶面顿时顺流直下，从舌尖上掠过，激起无尽的香味，随后来到胃里，发挥着余热。

一时间，两人埋头咕咚咕咚吃着油茶面，不时发出一声餍足的喟叹，把另外两个室友馋得不行。

这时，玩着手机的王家余突然惊呼出声：“轩子，你看这是不是你们正在喝的油茶面？”

周子轩毫不在意地摆了摆手：“知道，郑思唯的微博嘛，她最近爱上了吃面，时不时就会发一条博文，我们这些粉丝都习惯了。”

“不是啊，是横市的《美食日报》。这图片拍的也太好看了，小编写得也太有食欲了——这个油茶面，真有这么好吃？”

看着那些馋涎欲滴的图片和文字，王家余顿时后悔起了没有在周子轩询问他们的时候也说分一碗尝尝。

正追悔莫及呢，这时，面前突然被放了一袋印着“沈三元油茶面”的包装袋。

周子轩抬了抬下巴：“尝尝吧，可好吃了，正适合在这下雨天吃。”

王家余连同另外两位收到油茶面的室友顿时热泪盈眶，朝他大喊一声：“义父！”

“今年的《感动中国十大人物》没有你我不看！”

周子轩正“哈哈”笑着得瑟呢，门缝里突然齐齐探进来几个脑袋，正是周子轩端着油茶面从走廊经过时闻到香味的其他几个寝室，他们眼巴巴地看着桌上的那袋油茶面，异口同声问道：“还有我们呢？义父！你忘了大明湖畔的孩儿们了吗？”

周子轩捂着所剩无几的油茶面欲哭无泪：义父也不是这么好当的啊。