第340章 吃撑了还能瘦？品哥一招颠覆减肥观！

“当然不是。”

陈品的声音平静得像是在陈述一个事实。

他拉开椅子，施施然坐下，拿起筷子，然后才慢悠悠地补充了一句。

“还有我呢。”

小晴：

“……”

直播间里，那片由惊叹号组成的瀑布，瞬间被满屏的“哈哈哈哈”和问号所取代。

【草！我就说嘛！吓我一跳！原来是两个人的饭！】

【我就知道品哥没那么大方！原来是自己也饿了，顺便蹭一顿！】

【前面的，你格局小了！这叫“教学餐”！品哥这是言传身教！】

【不是……就算这是两个人的量，当减脂餐也太过分了吧？！我跟我对象俩人去饭店，也就点这么多啊！】

【对啊！这鱼、这肉、这主食……这热量不得原地爆炸？晴姐刚出院，经得起这么造吗？】

【我已经看不懂了，品哥葫芦里到底卖的什么药？】

小晴看着弹幕，也说出了所有人的心声。

“品哥，就算是我们两个人吃……这也……太多了吧？”

她的语气里充满了小心翼翼的求证。

“多？”

陈品像是听到了什么天大的笑话。

他停下准备夹菜的筷子，抬起头，目光扫过镜头，那眼神仿佛在看一群没见过世面的土拨鼠。

“看来，你们对‘减肥’的误解，比我想象的还要深。”

他放下筷子，身体微微前倾，一瞬间，整个人的气场从一个准备吃饭的食客，变成了一个即将开课的讲师。

“今天，就给你们这群小胖墩上减肥第一课。”

“主题：如何正确地制造热量缺口。”

他指了指桌上那盘色彩鲜艳的西兰花炒牛肉。

“你们觉得，这一盘，热量有多少？”

小晴愣愣地看着，下意识地猜测：“看着油光锃亮的，怎么也得……七八百大卡吧？”

【我猜一千！牛肉很长胖的！】

【不止吧，饭店的菜油多，这一盘下去，一天白干！】

陈品笑了。

他夹起一片薄厚均匀的牛肉，放进嘴里。

牛肉片入口，极致的嫩滑瞬间在舌尖炸开，酱汁的咸香和牛肉本身的鲜甜被完美地锁在每一丝纤维里。

【叮！】

视网膜上，熟悉的面板轰然展开。

【菜品：西兰花炒牛肉】

【综合评分：83分】

【食神辣评：哼，还算凑合。牛肉的能量被完美锁住，配上那个绿色植物的清爽能量，口感层次还行。凡人，你的手艺总算没有玷污这些食材。】

【获得美食能量：+83点。】

【食物热量分析：总计约550大卡。蛋白质约50克，脂肪约30克（主要来自牛肉和少量烹饪用油），碳水化合物约20克。】

【哇！牛肉！是牛肉的能量！凡人，快，再来一口！本神能感觉到，这股能量能修复你那被长途飞行折磨的脆弱身体！】

小馋猫兴奋的声音在脑海里响起

。

陈品无视了她，将嘴里的牛肉咽下，然后才不紧不慢地公布答案。

“这一盘，总热量，大概550大卡。”

“其中，蛋白质超过50克。”

“什么？”

小晴的眼睛瞪得溜圆。

直播间更是炸开了锅。

【？？？550大卡？品哥你没开玩笑吧？这看起来比我吃的炸鸡排热量还低？】

【蛋白质50克？我喝三勺蛋白粉才这么多！吃肉就能补？】

【我不信！除非品哥把计算过程拿出来！】

“不信？”

陈品指了指那盘热气腾腾的清蒸鲈鱼。

“这条鱼，一斤左右，去头去尾去内脏，鱼肉大概250克。清蒸做法，只用了最少的蒸鱼豉油和一点点热油，热量全在明面上。”

“总热量，不到400大卡。”

他又指向那碗五颜六色的蔬菜沙拉。

“这一大碗，菠菜、番茄、芦笋，吃到你打嗝，热量不会超过150大卡。我连沙拉酱都没放，那玩意儿是热量刺客，只用了点柠檬汁和黑胡椒提味。”

最后，是那两个烤紫薯和两根玉米。

“这些，优质复合碳水，四个加起来，撑死400大卡。”

陈品摊开手，像个宣布最终审判的法官。

“现在，我们来算总账。”

“550

+

400

+

150

+

400

=

1500大卡。”

“这是我们两个人，一顿晚餐的总热量。”

“平均一下，一人750大卡。”

他看着镜头，也看着小晴，嘴角勾起一抹玩味的弧度。

“现在，你还觉得多吗？”

小晴已经彻底说不出话了。

【我操……我好像……有点明白了……】

【所以重点不是吃了多少，而是吃了什么？同样是750大卡，我可以吃一大桌子菜，也可以只吃一块小蛋糕？】

【真相了！我晚上吃一包薯片，感觉啥也没吃，一看热量表500多卡！晴姐吃这一堆，才750卡？】

【品哥！我的神！你才是真正的“热量管理大师”啊！】

“光知道食物的热量，只是第一步。”

陈品没有给他们太多震惊的时间，直接抛出了下一个问题。

“最关键的是，你得知道，你自己，到底需要多少热量。”

他看向小晴。

“来，报一下你的身高、体重、年龄。”

小晴的脸“唰”地一下红了，在镜头前报自己的体重，对一个女生来说，简直是公开处刑。

但看着陈品那不容置疑的眼神，她还是蚊子哼似的报了出来。

“身高……165……体重，呃，现在大概75公斤……年龄，24……”

陈品点点头，开始了他的现场教学。

“所有想减肥的人，都给我听好了。”

“你们首

先要认识一个概念，叫‘基础代谢率’，英文缩写BMR。”

“这东西说白了，就是你一天啥也不干，像个植物人一样躺在床上，为了维持你心跳、呼吸、体温这些基本生命活动，你的身体需要消耗的最低能量。懂了没？就是你的‘待机功耗’。”

“每个人的基础代谢率都不一样，但我们可以用一个公式，大致算出来。”

他拿起手机，装模作样地按了几下。

“网上有很多公式，听着跟念咒似的，你们不用记，我给你们算。”

“女生的算法是：655

+

(9.6乘以你的体重公斤数)

+

(1.8乘以你的身高厘米数)

-

(4.7乘以你的年龄)。”

“我们来算一下小晴的。”

“655

+

(9.6

X

75)

+

(1.8

X

165)

-

(4.7

X

24)。”

“等于，655

+

720

+

297

-

112.8。”

“最后结果，约等于1559大卡。”

陈品放下手机，看着一脸懵逼的小晴。

“看，这就是你躺着不动，一天也能消耗掉的热量。”

“而我们这一顿丰盛的晚餐，才750大卡。”

整个直播间，鸦雀无声。

所有人都被这串简单粗暴的数字，震得头皮发麻。

减肥，在这一刻，似乎从一种玄学，变成了一道清晰明了的数学题。

陈品看着他们的反应，很满意地点了点头。

“当然，这只是基础代谢。你不可能真的躺一天不动。”

“你还要走路、说话、工作，甚至像现在这样动脑子思考，这些都需要额外的能量消耗。”

他慢条斯理地补充道。

“所以，一个人的每日总消耗，通常是基础代谢，再乘以一个1.2到1.5的活动系数。”

“像小晴你现在这样，活动量不大，我们就按最低的1.2来算。”

“1559乘以1.2，等于1870大卡。”

陈品伸出手指，在空中虚点了一下。

“这，才是你，小晴，每天真正消耗的总热量。”

他顿了顿，目光从桌上那盘鲜美的清蒸鲈鱼上扫过，最后落回小晴那张写满了震惊的脸上。

“现在，你再看看我们这750大卡的晚餐。”

“你告诉我，靠这个，你会不会瘦？”

小晴的嘴巴张了又合，合了又张，最终，她的大脑只来得及处理一个念头。

她会瘦。

而且，是在每天都吃得像神仙一样的情况下，瘦下来。

陈品看着她那副天都塌下来又被重新建好的表情，没再继续说下去。

理论讲多了，不如吃进嘴里来得实在。

他拿起筷子，夹了一块最肥美的鱼肚子肉，放进小晴面前的碗里。

鱼肉洁白细腻，上面还沾着翠绿的葱丝和金色的热油。

“行了，别思考人生了。”

“先吃饭。”

“鱼凉了，就腥了。”