第1228章 看似不合理的第一关考题

现场不少厨师们都开始质疑这第一关的出题。

甚至就连许多大众评委都在摇头感叹着这样的出题实在没水准。

但苏阳确实看出，这样的考题却并非不合理。

本次比赛名为《巅峰神厨地》，参赛的选手都是以厨师团队为单位，代表着酒店、饭店等单独的一个整体。

厨师团队之间的配合以及相互协调性，自然也会被当做考验。

虽然得以210人份作为出餐标准，但实际上准备的菜品也并没有想象中那么多。

毕竟评委们为了保证之后的比赛环节自己胃里还能装得下东西，肯定不会每组选手的菜品都去品尝。

哪怕是尝了，估计也就只是一小口而已。

所以……

苏阳觉得，倘若哪组选手真的无法在20分钟内完成菜品，那只能说明这个厨师团队就是一盘散沙。

真正厉害的厨师们已经展示出了自己的专业性。

陈品钟在听题后，第一时间观察起了节目组准备的食材。

短暂思索了一阵，随即便发布施令：“这里有准备好的凉米饭，2号打蛋，3号把五花肉去皮，4号把猪肥膘切细丁，5—6号处理大虾，去壳挑虾线，7号处理鱿鱼、撕膜，8号给鱿鱼跟大虾切丁，9号10号准备胡萝卜玉米丁！5分钟内我要看见所有食材准备就绪！”

“收到！”东贝组剩下的9名厨师们立马动身准备起来。

虽然东贝因为预制品菜的原因，对于厨师的水平并没有太高要求，厨师的工资甚至要比服务员还低。

但这也并不妨碍徐梁临时聘请了一些专业厨师。

这是一场翻身仗，徐梁格外的重视，东贝的厨师自然有水平不错的，但参加这比赛的选手简直就是高手云集，徐梁又哪敢让自家厨师参赛。

另一边。

惠民自助快餐店的9名厨师也很快进入了状态。

他们早在比赛前就观察了现场有的食材。

“有切粉，品质都还不错，我提议做炒粉！”

“妥！大家伙，这是孙西的主场，咱们配合孙西准备食材！”

“没问题！”

“之前我看了，

比赛方没有准备猪油，我来把猪肥膘剁好吧，来个人跟我同步炼猪油，估计得高火炼油才来得及行了。”

“我来炼猪油吧，我顺便切些葱姜！”

“我来打鸡蛋！”

“我跟钱南把切粉撕开！”

“我来熬复制酱油！时间有些赶啊……复制酱油味道肯定差些意思。”

“没事！对于所有参赛选手而言，时间都非常的赶！”

“我来切牛肉！”

“我同步腌制！”

“我来处理韭黄跟小葱！”

“西红柿跟其它配菜交给我跟赵东！”

“加油各位！五分钟搞得定吗？”

“五分钟绰绰有余！”

“加油，大家！”

“加油！”

惠民自助快餐店的厨师们相互配合，彼此间动作行云流水。

他们就像是一个个关键的零件，让整个“机器”转动了起来。

而他们的协同也让周围的其它选手组醍醐灌顶。

“他们做炒粉啊，我们做炒面吧！”

“好……好个屁，这里没有准备鲜面条跟泡好控干水的方便面！根本来不及啊！”

“那我们也做炒粉！”

“行，我来切菜。”

“那么多菜你要切什么！我来洗，你倒是快说啊，你要什么菜！”

“我哪知道，我又不掌勺，你问炒粉的人啊！”

只是相较于惠民自助快餐的厨师们而言，他们显然并不具备良好的默契。

…………

“这才是一个真正优秀的厨师团队！”

“我的天，他们这配合……”

“简直就是艺术啊！”

“这自助快餐店的厨师们……配合的也太好了，而且他们一开始就想好了菜品，每个人都明确分工、合作，每个人都参与到了关键的一环。”

“他们真的是自助快餐店的厨师？难以想象！”

“而且…非常的专业！对于各个食材的处理迅速而又工整，没有过多的交流，食材就已经处理的差不多了！”

“好厉害……我感觉自己快燃起来了！这场面就跟看电影

似的！面对紧张刺激的考验，主角团们拼尽全力，只为朝着最终目标冲刺！”

“好一个自助快餐店，还真是高手出民间啊！我刚刚刻意观察了，现场这些选手组，就只有惠民自助快餐店跟东贝是第一时间想好菜品并且相互协同的！惠民自助快餐店甚至好要比东贝更快！”

“没准这自助快餐店才是真正的黑马，他们能够成为陈品钟的劲敌！”

“别开玩笑了，他们那可是自助快餐店，做出来的菜味道又能好到哪去？还跟陈品钟比…他们真不配哈，就算配合的再好，这比赛也终究是得看菜品味道的！”

“……”

苏阳双手交叉在胸前，嘴角泛起微笑。

“你们果然没让我失望。”苏阳内心很是欣慰。

他并没有在意周围评委们对自家厨师的评价，他全然深刻感受到了厨师们的成长。

在面对这么突如其来的考题，自己手下的这些厨师也能有条不紊的沟通、协同。

之后无论自助快餐店遇到任何突发状况，他们一定都能相互间配合好，从而轻松应对。

“看来各位选手都已经全部进入了状态，开始准备起了所需食材。”

“就让我们看看，究竟是哪个选手组最先开始烹饪吧！”随着主持人的声音响起，比赛现场变得更为焦灼，一切都显得是那么争分夺秒。

距离比赛正式开始后的4分20秒。

提前收到消息的主持人快步跑到东贝的比赛地。

“目前看来，东贝已经将所有所需食材准备完毕，现在已经可以进入烹饪环节了！”

“不愧是被誉为活着的传说，在老厨神陈品钟指挥下，所带领的东贝团队也展现出了完美的配合！”

又过去10秒，不远处的《海盛湾酒楼》也完成了食材的准备。

“海盛湾选手组以第二的速度完成了所有食材准备，即将进入烹饪环节！”

“海盛湾也是实力非常强劲的老牌酒楼，我越来越期待他们接下来的表现了！”

时间来到比赛开始5分钟。

主持人表情出现一丝诧异与惊喜：“真没想到……排名第三准备好配菜的选手组竟然是出自一家自助快餐店！”