第三十九章：好鲜！

一言不发的焦傲霜，看着韩嘉熟练的动作，心中暗暗惊叹。

没想到，他对火候的把控这么精准！

牛里脊是牛身上最嫩的部分，少一分则不熟，多一分则柴，这鲜香的香味，牛柳的味道绝对差不了。

此时，韩嘉已经在炒蔬菜了。

把蔬菜炒香炒软后，加入黑胡椒汁，倒回牛肉，中火收汁，一道黑椒牛柳很快出锅了。

一股浓郁而略带辛辣的黑椒香扑面而来，不少人都看向了韩嘉这盘牛柳。

“小伙子，能尝尝吗？”

“好香啊，我也想试试……”

黑椒的香气，既有胡椒的热烈与直接，又融合了独特的烟熏质感，仿佛能点燃舌尖上的每一个味觉细胞。紧接着，牛肉的淳厚肉香缓缓释放，那是一种原始而纯粹的肉味，带着微微的焦糖化和烤炙香，两者交织在一起，黑椒的辛辣与牛肉的鲜美相互渗透，形成了一种难以言喻的和谐之美。

这股香气中还隐约夹杂着蒜末、洋葱丝等辅料的清新与甘甜，形成了一种别样的香气。

就连江雅云闻到这股香味，都忍不住咽了咽口水。

怎么回事，她刚才可是已经吃过饭了啊！

“牛排还得再冷藏会，这道菜大家随便吃。”

韩嘉冲众人招呼道。

这股子香气太邪门了，不少人都放下身段，不由自主地拿起筷子，夹起牛柳，放入嘴中。

“哇，好好吃！”

“这小伙子厉害啊。”

看着众人吃得起劲，焦傲霜始终一言不发。

韩嘉盛了两碗米饭，递给她一碗：“牛排还没好，先尝尝这道菜吧。”

焦傲霜看着色泽鲜亮的黑椒牛柳，一脸不屑地尝了一口，脸色大变。

牛肉柔嫩多汁，咀嚼时能感受到肉质纤维的细腻与弹性，既不柴也不老，火候无比精准！

黑椒的香气在加热后更加突出，与牛肉的鲜美相互融合，加上韩嘉特殊调制的酱汁，口感淳厚而不腻，略带甜味，能很好地平衡牛肉的咸香与黑椒的辛辣，使得整道菜的味道层次更加丰富！

吃完一口，独特的黑椒香气和牛肉的鲜美会在口中久久不散，留下深刻的印象，让人回味无穷！

她难以置信地就着米饭吃了一口，好下饭！

不知道为什么

，她突然有食欲了。

要不是旁边的人很多，她都想扒拉着饭吃完了！

“你的牛柳怎么做到这么嫩的？”

焦傲霜狐疑地看着韩嘉。

就算顶级的和牛里脊肉，如果处理得不好，也很难做到这种口感。

更别提韩嘉只是随意从后厨找了一块牛里脊。

韩嘉根本懒得理她：“自己悟。”

他把另一碗米饭放到江雅云面前，又把提前盛出来的一小盘黑椒牛柳推了过去。

“有点辣，不知道你能不能接受得了。”

看着韩嘉如此贴心，早就想吃的江雅云嘴角轻翘：“那我就不客气了。”

说完，她就着米饭，把一口牛柳放进嘴中。

嗯！

好吃！

【哇，没想到韩嘉不仅长得帅，做饭还这么好吃！】

【这股子辣味恰到好处，简直停不下来啊】

【不行不行，不能再吃了，让员工看到，我的形象不就没了吗】

听着江雅云心中的碎碎念，和表面的她完全不同，韩嘉不禁微微一笑。

没多会儿，惠灵顿牛排定型好了，韩嘉放在烤箱中。

随着“叮”的一声，他打开烤箱，一股浓郁的奶香和烘烤香气，瞬间释放出来。

闻见这股味道，焦傲霜心里马上一咯噔。

这个味道太正宗了，跟十几年前她去新西蓝拜师学艺时，师父做的味道一模一样！

除了奶香气，随着韩嘉切开酥皮，加了迷迭香的牛肉香气更加诱人，再加上蘑菇的鲜香和鹅肝的浓郁，此刻，所有人都死死盯住了韩嘉手上的牛排。

“咔嚓”。

当锋利的刀刃轻轻划过惠灵顿牛排那金黄酥脆的外衣，仿佛时间在这一刻凝固，所有的期待与味蕾的渴望都被这一瞬的切割所唤醒。

切面缓缓展现，层次分明，色彩斑斓。

外层，那层由酥皮精心编织的金黄色盔甲，在切割的瞬间轻轻裂开，展现出完美的酥脆与蓬松，酥皮之下，是一层薄薄的火腿，色泽淡粉，与酥皮的金黄形成了鲜明的对比。

核心之处，是那精心烹制的菲力牛排，粉嫩而多汁，肉质纹理清晰可见，宛如大理石般细腻而富有质感。

在灯光的照耀下，切面中的肉汁微微泛着光泽，从外层

的浅棕到中心的樱桃红，每一层都讲述着温度与时间的故事，简直是匠心独运。

看着那近乎完美的切面，焦傲霜张了张嘴，根本说不出话来。

惠灵顿牛排能做到这种色泽，确实比她强。

不过，再漂亮又有什么用，只有味道能决定一切！

焦傲霜用刀叉切下一小块牛排，放入嘴中。

第一口牛肉触及舌尖时，她整个人都抖了一下。

好鲜！

被黑胡椒、迷迭香等香料包裹着的牛排，像细密的针尖刺破味蕾，瞬间在口腔里炸开一片噼啪作响的火花。

黄色的酥皮粘在嘴角，随着每次吞咽轻轻晃动。

她无意识舔过下唇，尝到入口即化、肉质细腻的牛排，还夹杂着鹅肝和蘑菇的风味。

蘑菇酱和帕尔玛火腿的香味在口中相互交融，简直妙不可言！

空调冷风扫过后颈，额头上的汗珠，滑过她奶白的脖颈，又往下滑去。

焦傲霜此刻好像忘记了一切，她麻利地用刀切着牛排，吃了一口又一口。

直到听见自己吞咽的动静，才发现掌心早已被汗水浸湿了。

虽然用的是同一块肉，但牛排的风味和刚才的黑椒牛柳截然不同。

好吃！

好好吃！

当焦傲霜正要去切第二块牛排时，韩嘉突然把盘子撤了回来。

焦傲霜愣了一下，因为身体前倾，波涛汹涌的曲线必现。

“你，你想干嘛？”

韩嘉挑挑眉：“毒舌女士，好吃吗？”

焦傲霜脸蛋一红，看上去又懊恼又气愤：“我还没尝出味儿来呢！让我再尝尝！”

“既然不好吃……”

韩嘉面无表情地托着盘子，扭头看向站在一旁的李茂。

“不好吃也别浪费，李经理你服务了半天，也挺累的，要不这剩下的惠灵顿牛排……”

听到这话，李茂马上精神了。

刚才的黑椒牛柳非常受客人欢迎，为了紧着客人他就没吃到，眼下牛排的香气更是冲击着他的鼻子，唾液在口腔中不停的分泌，他都快受不了了。

如今有这好事，他竟然能独享一大块牛排了？

李茂虽然眼珠子都亮了，但他不敢吭声，生怕一吭声哈喇子流一地，影响酒店的形象。