80、芭蕉叶包烧

电话沉默的几十秒钟里, 霍一白想了很多可能性，白晃晃的日光灯，如同冰壳贴身笼罩着他。

他微弓着身, 长指摁在眉心, 似是受不住刺眼光线，垂下眼眸, 视线落在纤尘不染的桌上。

时间像毛毛虫爬行一样缓慢。

终于电话里的小雨说：“真姐上岸了。”

长长地吁一口气，悬着的心复归原位。

半响，他嗯了声：“不要挂电话，告诉我她有没有受伤。”-

版纳竹林外。

溪水一浪推一浪，翻涌着没过辛真的头。

她浮仰着头, 奋力挥动双臂, 抵抗水流冲刷, 双脚踢水，朝小卜哨的方向游去。小卜哨早已陷入极度慌乱, 死命挣扎着, 浮浮沉沉胡乱蹬水。

倘若贸然靠近, 她将会被缠住失去行动力。

辛真选择游到小卜哨后方, 二话不说从背面揽住她扑腾的双臂，将她往上抬举，直到头部稳定浮出水面。

所幸施救速度够快, 小卜哨受惊呛了几口水后, 就感受到自己被托举着, 大量空气涌入鼻腔，又可以自由呼吸了！

小卜哨喘着气, 大口吸入空气, 视线离溪流中心越来越远, 正向着岸边游近。

她能感受到身后的力量并不强壮，游得也不是很快，甚至途径水流旋涡时还停顿了会儿。

但始终托举着自己，一寸一寸移动。

岸边的巩梵急得挠头，看到辛真跳进溪中，不由得吃了一惊，等辛真游到小卜哨身后，把住了她的身体，巩梵才稍稍冷静下来。

两位男嘉宾也终于跑到岸边。

于信然观察情况后，看了眼顶头无人机，气息一沉，迈出脚踏入溪中，冰凉水流末过脚踝，水浪还不小。身体避害的本能比意识来得更快，倏地又收回了脚，站稳在岸边。

盛凌从事发到现在都还处于懵逼状。

巩梵知是自己闯了祸，见两个男人都不下水，自己也不会游泳，只能咬紧唇角观望。眼看辛真伏着人往岸边游来，她立即踱步四下找工具，瞧准一根半臂粗的树枝，试着攀住一端折下。

好在新生树枝松脆，附上体重加持，啪地一声，被她掰下一米多长的树枝，抱起跑回岸边。

巩梵双手抱住长树枝，双脚踩进溪中，朝辛真游泳来的方向伸了出去，大喊道：“抓住！抓住！”

懵逼的盛凌也跟着一起抓住树枝。

辛真驮着重量单手游了一段，即将力竭之时，一把抓紧伸到面前的树枝，让树枝带行回岸。

同伴都下水帮忙，于信然也不敢再怯懦，等辛真被拉近岸边后，他也下水接过小卜哨，搀扶着上岸。

施磊带着人马赶到溪边时，辛真和小卜哨已经坐在地上卷衣服拧水。

幸好，两人都平安无事。

回到小楼，节目组将事故始末告知了小卜的哨父母，但雨水冲毁了横桥，他们一时半会儿回不来，现在正打着视频电话安抚女儿。

笵导的电话被平台、媒体和几个明星经纪人呼爆了，忙不迭地一个接一个地应答，隔着半米远都能听到林玲在电话那头暴怒的嗓门，几个明星也在助理陪同下回房间休整。

辛真裹着浴巾走进导播室，一切都乱糟糟的。

抬手时，膝盖皮肤被浴巾蹭了下，有些疼。掀开发现两边膝盖关节都有巴掌大的刮伤，可能是上岸时擦伤的，太着急了没注意。

她抬头想让人找药箱，就看到小雨听着电话，向自己走来，似乎在和电话那头说看到她了我这就过去。

林玲正和笵导通着话，那此时与小雨通话的只能是他。

就在小雨目光瞥见辛真腿上的伤口，要向电话那头复述情况时，辛真立即伸出食指碰唇，朝她嘘了下示意：不要告诉他。

然后笑着接过电话。

电话那头响起久违的嗓音：“真真？”

恍若隔世之感，明明分开才不到两天，明明自己刚才还很英勇，可一听到对方的声音，肚子里的勇气就都不见了，只剩一腔后怕。

其实她好害怕，怕来不及托起小卜哨，怕力气不够游回岸边，也怕事情会变得无法挽救……

一想到这儿，她又觉得这些念头有点怂。

不习惯这样的自己。

她哽了哽，咽下哭腔，若无其事回道：“我没事啦，刚刚录节目出了点意外，你看到新闻了对不对？”

“我猜猜，媒体肯定写得很夸张。”

她的话很密一句接一句不给他提问的机会。

霍一白耐心地听辛真说着话，仿佛无论她说多久，跑题有多远，他都会在电话那头听着，等着。

末了，辛真似是有会要开，想挂电话。

他才语重心长地说：“真真，照顾好自己。”

挂掉电话后辛真松了口气，庆幸自己没有露怯，手机还给小雨，问：“霍先生都问了些什么？”

“一出事他就打过来，让我讲现场给他听。”

“你是怎么说的？”

“他让我如实说，我就把看到的全都说了。”

小雨点开手机给辛真看通话记录的时间，不知自己有没有说错话，她眨眨眼心虚道：“我这样做对吗？”

“没事。”

辛真处理完伤口，转头和笵导等人开会。

平台方和明星经纪公司都希望节目组能弱化事件影响，现在直播暂停，每一分钟都有新的报道和讨论出来，猜测狐疑谣言漫天飞舞。

连电影制片组都联系过来，担心演员舆论风波会影响已经拍摄完成的电影发行。巩梵的经纪人也向小卜哨父母郑重道歉取得谅解，希望能继续完成节目录制。

辛真看了几遍视频回播，不能说巩梵全错，也不能说她没错，确实有无心之失的成分在，好在小卜哨没有受伤，呛水的恐慌也缓和过来了。

经过一番斟酌，笵导提议：“现在最好的方案就是全员继续直播，网上的舆论才会消停，对我们综艺的影响才能最小化。”

炎言跟道：“艺人那边我沟通过了，他们都没问题。”

“那真真你呢？”笵导看向辛真。

“嗯，我也希望节目能录完。”辛真点头同意，而后话锋一转：“但巩梵本人必须向小卜哨道歉，不能由她的经纪人代劳。”

“行，我去和她说。”炎言应下。

事故的起因全网都看着，如果节目因此停播，按舆论猜测升级的程度，巩梵背起推人落水的标签就永远锁死了，所以尽快恢复直播是巩梵团队最希望看到的结果。

但在此之前，她本人必须去道歉-

芭蕉叶没砍成，节目组派壮丁砍了半截芭蕉树回来，留下树根在原地来年还可以萌芽长新树。

辛真走进厨房区，用蒲葵叶盖起来厨房棚子四面敞风，往外一看尽是浓墨重绿的竹林景观，在这儿烹饪吃饭绝对是件赏心悦目的美事。

只可惜，人不对。

巩梵在助理陪同下，向小卜哨道了歉，来到厨房区集合，经过三小时的停播，直播重新开启。

直播间弹幕比任何时候都凶猛：

「都出人命了他们竟然还敢播？」

「怎么不见落水的小女孩呢」

「不要急！能继续直播肯定是救起来了」

「真真跳水的时候好勇你们看到了没？」

「我不仅看到还截屏保存了，女神求保护」

「没想到巩梵竟然能推小孩下水~啧啧」

「梵梵不是故意的！不信去看动作分析图文」

「ballball各家不要吵了我想安静看做菜」

「同学，你知道左下角的按钮可以关弹幕吗」

「哦……现在知道了」

辛真站在木桌前，拎着芭蕉树枝干割叶片。

浓绿宽叶被利刃滑开，顺滑往下，嘶地一下轻松剥离，她问道：“小卜哨恢复过来了吗？”

一来是关心小卜哨的情况，二来是给巩梵话头，让她自己向观众交代情况，免得流言蜚蜚。

“我刚去看了她，在看动画片呢，说等我们做好饭再出来吃。”巩梵伸手摘叶子，腆脸笑道：“芭蕉叶要用来做包烧？”

“是的，包着食材烤一烤就能吃。”

辛真随意应了下，招呼盛凌烧水给芭蕉叶烫一烫，又在叶丛中摘下一颗玉米形状的芭蕉花，递给巩梵。

她不想碰花蕊，交代道：“帮忙把外壳拨开，花芯切丝用盐巴搓一搓再洗干净。”

“好的！”巩梵应得很积极。

经过落水救人一事，她彻底改变了对辛真的看法，或者说辛真与她表面认知的完全不同，无论如何她现在只想好好表现。

于信然负责烧炭起火，淘米，锯火腿。

拿到锯好的火腿片，辛真先给火腿焯了个水去掉表层盐味，再将火腿片与微炸过的土豆块一同下锅炒出味道，倒入七成熟的大米，加水，铺一层新鲜蚕豆，盖上锅盖焖饭。

云腿豆焖饭做法简单，但费时，做完这一步就可以专心处理其他菜肴了。

厨房区里堆满了当地集市采购回来的食材和香料，辛真踱步在箩筐和冰柜之间，选了几颗树番茄捧在手里，又抓一把香茅草、大芫荽、香柳、薄荷等香草，交给盛凌清洗。

树番茄颜色橙黄泛红，果皮较硬，比一般番茄要酸，且质地绵密。她想把这种当地食材反向调/教成甜品，做成了应该会很有趣。

擦干水份后，将树番茄放到炭火上炙烤。

辛真蹲在炭炉前，挥着竹扇观察果实，炭火细细密密地向上扑涌，树番茄表皮遇热后很快爆裂，手指摁上去松松软软的，拎住一端，趁热拨开果皮，快速将整颗果肉浸泡入冰镇的冰糖水中，剩下的就交由它自由发挥吧。

安置好甜品，她将注意力放到另一批果实上。

这几颗树番茄要烤得更软一些，熟透后拎到舂桶中，放几颗烤过的小米辣、尖青椒，切碎的香茅草、大芫荽、香柳、薄荷等几种香草，一把大蒜，一些盐巴，通通捣碎，捏一只青柠汁搅拌。

捣成软红碎绿混合的酱，盛到瓷碗中，便是版纳特色的番茄喃咪，用来蘸新鲜蔬果吃。

烫软的芭蕉叶晾凉了。

辛真将香茅薄荷韭菜姜蒜小米辣等十几种食材切碎，撒入酱油和盐简单调味做成包烧酱。

拌进新鲜的牛肉片、小河虾、猪脑花中，又分别包进三层叠制的芭蕉叶片上，叠成扁平的叶盒，夹进竹片中，放到炭火上烘烤。

烘烤需要时不时翻个身，确保两面受火均匀。

包烧牛肉、包烧河虾、包烧猪脑花的烘烤时间各不相同，她得尽快安顿好芭蕉花来观察火候。

看得出巩梵的刀工不错，有下厨经验，她把芭蕉花圆实的花芯切得粗细均匀，抓过一遍水后，涩味去除变得柔软。

辛真接过处理好的芭蕉花丝，搅好猪肉蓉倒入盘中，撒一把辣椒碎，盐巴和胡椒粉，搅拌均匀包入芭蕉叶中，扎成一个绿色小包。

“这几只是不是烤好啦？我闻到香味啦。”盛凌指着炭火上的包烧问道，他早就饿了，但怯于镜头不敢直说。

“应该是，时间差不多了。”

辛真连忙应道，将绿色小包递给巩梵：“你来蒸吧，大火十五分钟就可以。”

然后跑到炭炉旁查看包烧。

芭蕉叶的表层被烤焦了些，牛肉和河虾已经好了，猪脑花还得等几分钟。她抱来一只竹篾大圆托，垫上新鲜的芭蕉叶，将两只烤好的包烧挑出，蹲下来挥着小竹扇，给猪脑花加把火。

几个人来回忙了好一通，清理出长桌，将菜肴一一端上桌。

冰镇蜜渍过的树番茄变得软趴趴的，辛真将这些橙黄柔软的果肉装进白瓷盘，她舀出冰糖水里最后一颗果肉，抿进嘴里。

冰凉冰凉的还很清甜。

咬下去立刻尝到树番茄任性的果酸，她眯了眯眼，混着冰糖汁的甜咀嚼，酸甜交汇在口腔中打架，冰凉在旁助威，好刺激的一战。

太开胃了！

味蕾全部激活，好想马上吞一碗饭！

小试牛刀的甜品还算成功，她将瓷盘摆到桌上，立刻迎来巩梵的捧场。

“好漂亮的甜品啊！”巩梵摸兜想翻出手机拍照，掏了几下才想起手机已经交给助理保管，做出无奈表情。

辛真客气地笑笑，不至于吧，这都没摆盘呢。

她低头将水芹菜、荆芥、黄瓜条、生菜叶几种水灵灵的山野蔬菜摆入盘中，中间放一碗番茄喃咪酱，沙拉拼盘就做好了。

此时晚霞横跨天际，竹林发出沙沙声响，一缕清风摇曳，穿堂而过。

辛真将云腿豆焖饭端到桌上，扫了眼几位嘉宾，说道：“可以开饭了，去叫小卜哨过来吧。”

“我去叫！”巩梵主动请缨。

作者有话说：

ps：落水救人需要量力而行，请勿模仿！

未完待续