第1182章 醉仙楼今非昔比，主厨想来余干店谋生！

张磊看着老郭头一脸感动地模样，脸上也是多了几分笑意。

“老郭头，我让洪波买来的那些补品，你记得每天按时吃一些。”

“等这些吃完了，你跟我说，我再接着给你买，咱们必须把身体调养好！”

简简单单几句话，字字真诚，没有半分客套敷衍。

老郭头闻言，浑浊的眼眸瞬间涌上一层温热的水汽。

他活了大半辈子，见惯了人情冷暖、世态炎凉，这辈子很少有人能这般真心实意地惦记他。

老郭头抬起粗糙的手背，擦了擦眼角，嘟囔了一句：“真是的，大白天还迷眼睛了。”

张磊眼底满是笑意，没有戳破他的掩饰。

紧接着他转头看向店内正埋头认真擦拭桌椅的李洪波，高声叮嘱道：“洪波，我跟大壮中午要去季天明主任家里吃顿便饭。”

“余干店的工作就辛苦你多干点，让老郭头好好休息休息。”

“等吃完饭，我跟大壮就过来余干店帮忙干活。晚上打烊之后，咱们再一起结伴回去。”

没等李洪波回话，陈大壮突然接过话茬，“磊哥，晚上咱们回去之前去一趟城南店呗，凤霞也要回村，咱们一起刚好做个伴。”

“大壮，你小子倒是挺疼媳妇！”不远处的李洪波闻言笑着调侃了一句。

“那必须的啊！”陈大壮一脸傲娇，“咱可是好男人，必须疼媳妇！”

李洪波闻言忍不住翻了个白眼不再搭理他，随后扭头看向张磊，“磊哥，你刚才说的我都听到了。”

“你跟大壮忙去吧，我师傅的活儿交给我就行。”

见状，张磊冲着陈大壮招了招手，“走吧！大壮！不过去季主任家之前，咱们得先去百货大楼给季主任还有小丽嫂子买些见面礼才行。”

陈大壮一听也觉得空手去不好，于是急忙应了一句，“好的磊哥！一会儿你挑礼品，我来付钱！”

这季天明这次明显是专门请他吃饭，那这礼物必须他来买才合适。

可就在两人刚准备离开的时候，一道略显局促的尖细男声陡然从旁边传来。

“你好，请问你们饭店招人吗？”

张磊、陈大壮闻声同时驻足，下意识转头望去。

只见街边站着一个中年男子。

此人身形高挑清瘦，骨架挺拔，生着一张端正的国字脸。

只是

面色略显憔悴，眉宇间藏着几分疲惫与局促。

这张面孔，张磊从未见过，可若是何云柱此刻站在这里，定然会满脸震惊。

因为眼前这个中年男人，正是宜县醉仙楼的御用主厨。

马建华！

张磊目光平静地在他身上打量一番，随即朝着后厨方向扬声喊了一嗓子：“涛子，出来一下，有人过来找工作！”

后厨里正忙着处理食材的郭伟涛，听见张磊的声音，立马停下手里的活，快步从后厨跑了出来。

他目光扫过门口的陌生男子，开口问道：“我是这个饭店的负责人，请问是你找工作吗？”

马建华连忙上前半步，有些拘谨地冲他笑了笑，“老板你好！我叫马建华，是我找工作。”

郭伟涛上下打量了他一番，见对方看着年岁不小，约莫四十出头的年纪，不像是能干细碎杂活的年轻伙计，眉头微微皱起。

他随口问道：“你之前干过饭店服务员的活吗？有相关经验不？”

马建华轻轻摇了摇头，连忙开口解释：“我不是来应聘服务员的，我是想应聘厨师岗位。”

“我听身边的朋友说，老百姓饭店待遇丰厚、待人公平，这才特意过来试一试，想在这里谋一份稳定的生计。”

郭伟涛闻言，眉头顿时皱了起来。

他突然觉得这个叫马建华的有些好高骛远。

现在老百姓饭店在宜县有三个店。

每个店的人员岗位都满了，之所以继续招人是因为磊哥特意安排的。

说是怕刘双喜不稳定，留个后手，同时也是为了开下一家分店做准备。

可店里的厨师例如杨小小，王凤霞等都是一步步踏实历练出来的。

眼前这个陌生男子一上来就直接应聘厨师，未免太过贸然。

他耐着性子解释道：“同志，我们店里有规矩，不管是谁，刚来都得从服务员、杂工做起，踏踏实实干活！”

“得到店里和大家的认可之后，才有机会跟着后厨师傅学厨艺。”

顿了顿，他又补充道：“你也别觉得吃亏，只要你踏实肯干，学会手艺、站稳脚跟之后，后续咱们新开的分店，优秀厨师都能拿到门店股份，长期待遇绝对不差，比大多数地方都靠谱。”

这番话一出，马建华脸上的局促之色更浓，心底有些无奈。

他在醉仙楼深耕几十余年。

从打杂学徒一步步熬成主厨，掌勺多年，手艺早已炉火纯青，经手的菜式数不胜数，是宜县餐饮圈子里公认的好厨子。

如今让他放下一身手艺，从头做起服务员、干粗活杂活，他心里实在难以接受。

可眼下的处境由不得他挑剔。

醉仙楼早已不复往日风光，彻底陷入困境，他丢了赖以生存的工作，拖家带口，必须尽快找到营生养家糊口。

犹豫片刻，马建华只能放下身段，诚恳地开口争取：“老板，我真的不用从头学厨艺，我本身就是干厨师的，手艺绝对靠谱。”

“我之前在宜县醉仙楼当了多年主厨，各式家常菜、酒楼大菜都能拿捏，味道绝对能让客人满意。”

“我来咱们店里，就是想踏踏实实找份稳定工作，好好干活，绝不糊弄了事。”

郭伟涛闻言满脸诧异，“醉仙楼？”

“那可是咱们宜县数一数二的大酒楼！”

“你身为那里的主厨，薪资肯定不低，怎么会突然来我们这小店应聘？”

张磊和陈大壮也还没有离开，而是把目光放在了马建华的身上，显然对他接下来的回答很感兴趣。

马建华闻言，重重叹了口气，眼底满是无奈与唏嘘，缓缓道出了背后的原委。

“不瞒各位说，醉仙楼早就今非昔比了。”

“如今醉仙楼是我大伯马光荣承包经营的，可他根本不懂经营之道，接手之后不仅没盘活生意，反而制定了一堆不太合理的规矩。”

“最让人诟病的是他增设包厢使用费！可服务却不升反降。”

“就这么几个月不到的时间，我大伯就把醉仙楼积攒十几年的老顾客全都得罪光了，客源流失得干干净净，生意一天比一天惨淡。”

说到这里，他语气愈发苦涩，“现在醉仙楼账面上早已赤字，别说盈利分红了，就连我们这些老员工的基本工资都发不出来！”

“我虽然是马光荣的亲侄子，但我也要养家糊口，上有老下有小，总不能白白耗在那里喝西北风，实在没办法，只能出来另寻出路。”

听完马建华的一番话，在场众人全都愣住了，脸上满是难以置信的神色。

谁也没有想到，曾经风光无限、宾客盈门、稳居宜县酒楼前三的醉仙楼，短短时间内竟然落魄至此！

不仅生意崩盘，连员工工资都无力支付，彻底陷入了绝境！