第1412章 让赵德顺参观车间的原因

离开原料仓库以后，一行人又来到成品仓库。

宽敞的木架上，摆放着一箱箱完成封装的南康辣酱。

靠近仓库门口的位置，十几名工人正在把成品装进木箱。

赵德顺看着几乎摆满半个仓库的辣酱，忍不住问道：“张厂长，你们厂现在一个月能接到多少订单？”

张磊笑着回答：“六万多瓶。”

赵德顺一下停住脚步，脸上满是震惊之色，“一个月六万多瓶？”

“差不多。”张磊说道：“宜县县联社和几家饭店，每个月需要三万瓶左右。”

“赵县市场同样接近三万瓶。”

“偶尔遇到临时补货，数量还会再多一些。”

赵德顺心里掀起不小的波澜。

德福斋酱厂经营了这么多年，在南丰县家喻户晓，一个月订单也才六万瓶左右。

可下窑食品罐头厂成立还不到一年，南康辣酱每个月的订单便达到了六万多瓶。

更重要的是，对方的市场还在扩张。

一旦南丰县市场彻底打开，这个数字还会继续增加。

赵德顺压下心里的震动，笑着说道：“张厂长年轻有为。”

“这么短的时间，便让一个村办厂发展到这种规模。”

“以后有机会，我一定得多向你学习。”

“互相学习。”张磊客气回应。

参观结束以后，一行人重新回到厂门口。

赵德顺今天看到了想看的东西，继续留下来也没有意义。

他跟张磊握了握手，“张厂长，今天打扰了。”

张磊笑着回道：“以后南康辣酱进入南丰县，咱们两个厂少不了打交道。”

“希望双方能够像承诺书里写的那样，公平竞争。”

赵德顺立马认真回道：“张厂长放心，我赵德顺一向说话算数。”

双方又说了几句客套话。

赵德顺带着三名技术员坐上汽车，很快离开下窑村。

汽车刚刚驶出厂门，许建军便忍不住了。

“张书记，你今天到底是怎么想的？”

“生产车间让他们看就算了，你怎么连原料仓库也带他们进去了？”

“赵德顺身为厂长，对生产辣酱的

工序说不定比咱们还熟。”

“跟在他身后的又全是技术员。”

“刚才咱们说的那些东西，全让他们拿本子记下来了。”

“等他们回去按照咱们的方法改良德福斋辣酱，咱们厂生产的南康辣酱在南丰县还有什么优势？”

张磊没有马上回答，而是带着许建军重新回到接待室。

他拉开抽屉，取出赵德顺刚刚写下的承诺书。

“许队长，你先看看这个。”

“德福斋酱厂是南丰县的本土辣酱品牌。”

“他们经营多年，不仅给南丰县创造了大量就业岗位，每年还要向县里缴纳不少税。”

“咱们的南康辣酱想进入几家私营饭店不难。”

“可接下来想跟南丰县县联社合作，进入基层供销社和国营商店，没有赵德顺点头，几乎不可能。”

许建军皱起眉头，有些不服气，“南丰县县联社又不是德福斋酱厂开的。”

“他们凭什么听赵德顺的？”

“县联社当然不会完全听他的。”张磊解释道：“可赵德顺只要找到县里的领导，说南康辣酱正在抢占德福斋酱厂的市场，影响厂里的经营和工人就业，你觉得县里会帮谁？”

“咱们下窑食品罐头厂是宜县的企业。”

“德福斋酱厂才是南丰县自己的企业。”

“南丰县的领导就算再不懂事，也会先保护本地品牌。”

“人家甚至不需要公开阻拦。”

“只要让县联社暂时不跟咱们合作，咱们的辣酱就很难真正铺开。”

许建军听完，脸色稍微缓和一些。

他重新看了看那份承诺书。

“所以你让他们参观生产车间，是想换赵德顺不在背后使绊子？”

“不错。”张磊点头，“他们参观一次生产车间，最多学走一部分生产方法。”

“可咱们能够借这个机会，堵住德福斋酱厂使用关系阻止南康辣酱进入南丰县的路。”

“接下来是他们的德福斋辣酱卖得好，还是咱们的南康辣酱卖得好，全靠产品和本事。”

“这笔买卖不吃亏。”

许建军仍旧有些担心，“可咱们的配方，估计都被他们看得差不多了。”

“他们回去以后，照着咱们的方法调整生产流程。”

“到时候德福斋辣酱的味道跟南康辣酱差不多，南康辣酱还怎么在南丰县跟他们竞争？”

“没有那么容易。”张磊摆了摆手，一脸自信，“南康辣酱的味道，生产方法只占一部分。”

“最重要的东西，是咱们使用的南市羊角椒。”

“下窑村大棚种出来的南市羊角椒，辣味、香味和水分都有自己的特点。”

“不同地方的土、水和温度不一样。”

“哪怕使用同样的种子，南丰县种出来的辣椒，味道也会存在细微差别。”

“这些差别放在一根辣椒上，可能不明显。”

“可一锅辣酱用掉那么多辣椒，最后做出来的味道肯定不一样。”

“赵德顺可以学走咱们的生产流程，也可以调整他们的辣酱配方。”

“但是想把德福斋辣酱变得跟南康辣酱一模一样，没那么简单。”

许建军听到这里，悬着的心终于放了下来。

“原来真正重要的是南市羊角椒。”

“难怪你刚才什么都敢告诉他们。”

张磊笑了笑，“咱们没必要把所有人都当成贼。”

“咱们真正要做的，还是不断保证南康辣酱的质量。”

“只要咱们的味道始终比别人好，市场就不会轻易被抢走。”

许建军点了点头，没有再追问。

他拿着承诺书看了一会儿，重新放回抽屉。

张磊则透过接待室的窗户，看向赵德顺一行人离开的方向。

同意赵德顺参观生产车间，确实是为了给南康辣酱进入南丰县铺路。

不过除此之外，还有一个原因。

这个原因，他没有告诉许建军。

南康辣酱的基础配方，本来就来自前世的顶呱呱德福斋辣酱。

经过他的改良，再配合下窑村种植的南市羊角椒，才有了如今的味道。

如今德福斋酱厂找上门来。

让他们看一遍改良后的生产方法，也算是把当初借来的东西，还回去一部分。

至于德福斋酱厂能从中学到多少，能够把自己的辣酱改良到什么程度，就看赵德顺和那几名技术员自己的本事了。