第193章 少了十块钱

后厨里鸦雀无声。

灶台上的大铁锅沸腾起来，冒着热气，赵志军站在案板边，双手抱在胸前，一言不发。

孙建平的脸从红转白，又从白转红。

他攥着围裙的边角，站了好一会儿，终于低下头去。

“我……我错了。”

“大点声。”

“我错了！”

孙建平抬起头，脸涨得通红，“志军哥，我不该顶嘴，萝卜我重新切。”

林国强看了他几秒钟，又看了赵志军一眼。

赵志军微微点了点头。

“继续练。”林国强转身出了后厨。

赵志军拿起菜刀，在孙建平的案板上轻轻敲了两下。

“手腕放松，刀背贴着指关节。

看着，这样，这样。

片要薄厚均匀，丝要根根分明。

你看周浩，他天赋也不好，但你看他切的多用心，你再看看你的。”

孙建平顺着他的目光看了一眼旁边的周浩。

周浩面前的案板上，萝卜丝虽然粗细不算太匀，但每一根都看得出是认认真真切出来的，碎末子很少。

这小子从开始到现在，一句话没说，一刀一刀没停过，脑门上全是汗。

孙建平咬了咬牙，重新拿起菜刀。

这一回，他握刀的姿势对了，落刀的速度慢了许多。

“慢点没事，先把姿势练对。”

赵志军说完，拍了拍他的肩膀，往下一个学徒走去。

后厨里又响起了切菜声。

……

林国强一早就去了县城，饭庄工地今天要上大梁，傅师傅让他务必到场盯着。

赵素梅留在饭店里守店，一大早起来先把柜台擦了一遍，又检查了今天包桌的菜单。

今天有户人家办喜事，提前三天就定了八桌酒席，十块钱一桌的规格，八菜一汤。

赵志军带着五个学徒从五点多就开始忙活，备菜、切肉、剖鱼、调卤水，后厨里油烟滚滚，锅铲声就没断过。

十点多钟，新郎家那边把新媳妇接来了。

鞭炮噼里啪啦放了一阵，红纸屑炸了一地。

新媳妇穿着红裙子，头上戴着红花，被伴娘扶进饭店。

新郎是个黑脸汉子，笑得合不拢嘴，挨个给宾客敬烟。

亲朋好友坐了满满八桌，划拳的划拳，

碰杯的碰杯，热闹得很。

赵素梅站在柜台后面看着，心里也跟着高兴。

包桌利润厚，这一场下来能挣不少。

鞭炮声还没散尽，外头忽然乱了起来。

有人喊“新娘子跑了”，赵素梅以为自己听错了，放下算盘走到门口往外看。

马路上，新媳妇正被一个男人拽着往北跑，红裙子在人群里格外扎眼。

新郎追了几步没追上，转身一脚踹翻了饭店门口的花篮，脸涨得发紫。

饭店里瞬间炸了锅。

八桌宾客全涌出来看热闹，有人还端着碗筷就出来了，伸着脖子往马路上张望。

新郎蹲在门口揪着头发闷头不说话，男方这边的亲戚围着花篮破口大骂。

没过一会儿，女方那边的两个兄弟闻讯赶来，说人跑了是你们男方没看住，关我们什么事。

男方这边说你们家养了个破鞋还敢出来骗彩礼，闹着退彩礼，酒席钱也得赔。

两边越吵越凶，嗓门一个比一个大。

赵素梅让王大柱和赵志军把饭店里的客人劝回去，自己快步走到门口，对着人群提高声音说：“有什么事坐下来商量……”

根本没人听她说话。

新郎突然从地上蹿起来，一把揪住女方大哥的领子，一拳砸在他脸上。

女方二哥抄起旁边的扫帚就往新郎头上抡，三个人扭打在一起，撞翻了两张凳子，桌上的碗筷哗啦啦碎了一地。

赵素梅的眉头拧紧了，她上前想拉开那个抡扫帚的，刚伸手就被旁边看热闹的人挤了一下，脚下一个趔趄，肩膀撞在门框上。

她扶住门框稳住身子，脸色彻底冷下来。

赵素梅转身走回柜台，喊王大柱。

“大柱，去派出所报案。

有人在饭店门口聚众斗殴，扰乱治安，破坏我们正常营业。

请江所长带人过来处理。”

王大柱应了一声，撒腿就跑。

没一会儿江明诚亲自带了四个民警过来。

他往饭店门口一站，嗓门不高，但压过了所有人的吵闹声。

“都给我住手！”

扭打在一起的三个人被民警强行拉开。

新郎鼻子出了血，女方大哥眼睛肿了，女方二哥手里的扫帚断成两截。

江明诚扫了一眼满地狼藉，面无表情地一挥手。

“

全部带回派出所。”

十几个闹事的被民警推着往外走，新郎和女方的两个兄弟手上都上了铐子。

江明诚走到赵素梅跟前，低声说了句：“弟妹，你没事吧？”

赵素梅摇摇头，“没事，麻烦江哥了”。

饭店里总算安静下来。

宾客走得差不多了，八桌酒席剩了一多半没动，盘子碗筷堆得到处都是。

王大柱带着几个学徒收拾残局。

傍晚的时候，女方家里来了个五十来岁的老太太，铁青着脸掏出个布包，把今天的酒席钱结了，还有碎掉的碗碟钱，也赔了。

数钱的时候老太太的手在抖，数了三遍才数对。

赵素梅收了钱开了收据，女方一起来的家属拿了桶盆，把剩菜都打包提走。

一句多余的话没说。

天色擦黑，饭店里终于收拾干净。

王大柱、孙小丽几个服务员陆续先下班了。

赵素梅坐在柜台后面开始盘今天的账。

菜单、包桌款、零散客人的点菜单，一张一张核对。

她算了两遍，越算越觉得哪里不对劲。

抽屉里的现金比账面上少了十块钱。

她又算了一遍，确认自己没算错。

十块钱，不是个小数目。

普通工人一个月才三四十块。

赵素梅把抽屉合上，站起来走到后厨门口。

几个学徒正在做收尾的清洁，周浩弯腰刷灶台，张伟和孙明辉在洗碗，刘家兴在拖地，李大海把剩下的食材往柜子里归置。

孙建平正在擦案板。

动作慢吞吞的，擦两下就停下来东张西望。

赵素梅看向他的时候，他的目光跟她对上了一下，然后迅速低下了头。

赵素梅心里咯噔一声。

“大家先停一下，都过来。”

五个学徒放下手里的活，在赵素梅面前站了一排。

李大海用围裙擦着手，孙明辉皱着眉头不知道在想什么，张伟眨巴着眼睛一脸茫然，周浩脸上还沾着锅底灰，刘家兴还是那副沉默的样子。

孙建平站在最边上，两只手插在围裙兜里。

“今天店里少了十块钱。”赵素梅开门见山。

几个人面面相觑，你看看我我看看你。

没人说话。

“有人动过抽屉吗？”