第161章 金凤食品厂的价格战

关于这次的小品剧本。

程观礼中规中矩的按照原世界里的进行的。

即便他不是个未来人，在这个时期只要关注了首都的百姓生活，都会写出类似的作品的。

这个时期国家鼓励经商，在街上是可以摆摊的。

卖东西只需要有个营业执照就行。

而有些打一枪换个地方，钻空子耍小聪明的不良商贩是不愿意办理营业执照的，也不愿意交市场营业税。

于是市场的税务管理人员跟不良商贩之间的矛盾就很常见了。

在今年结婚前，程观礼带着苏莹去前门楼子逛夜市,还真遇到了一个小贩耍无赖被抓的。

虽然不是卖烤羊肉串的，但也是坑人。

是在那摆个摊卖鸭蛋的，说是从农村收来的，其实是抱窝没成的坏鸭蛋，都臭了。

因为买过的人回家发现是坏的，才带着工商工作人员前去把骗人的小贩给堵住。

这种事不新鲜,因此改编一下当做小品搬到舞台上也在所难免了。

王玉梁写得小品剧本也是讽刺现实的。

讲述的是一个个体工商户找领导送礼办事的经过。

写完后让程观礼先给过了一眼。

程观礼一看，正治气氛太重,建议他多加了一些包袱。

两个剧本过了初审后，就是漫长的等待了。

程观礼和苏莹算是清闲了一段时间。

结了婚，怎么着也得过一段甜蜜的日子。

可惜生意做到他这种地步后，想清闲都是一种奢侈。

这天下午程观礼刚从台里回来。

正准备开车带苏莹去酒楼吃饭，却没见苏莹在院里，打电话几下里一问得知在泡椒厂呢。

程观礼又只好开车前往泡椒厂。

只见苏莹和徐玉珍正在办公室开会，还有经理吴素萍、助理徐玉梅和齐志国、李新社两个车间主任。

自从结婚后，程观礼就把生意的事全权交给了媳妇苏莹，没有大事他基本不过问。

这见泡椒厂里的领导层都在，肯定

不是小事了。

“诶？大家都在？”

“嗯，董事长回来了，坐吧，咱们泡椒厂迎来了一次冲击。”徐玉珍有些担忧的说道。

吴素萍本来跟苏莹坐一起呢，急忙让开了位置给程观礼。

程观礼坐下后问道：“徐总经理，你说的冲击是什么？”

徐玉珍略带气愤道：“是湖湘的金凤食品厂，他们推出了一斤装的泡椒,价格跟咱们一样。”

程观礼皱眉道：“他们的口味怎么样？”

“虽然口味比起咱们的略差，但已经比普通家庭腌制的要好，普通家庭是不在乎那一点差异的，附近的餐饮业更注重成本，也不会在乎。”

程观礼点了点头。

“咱们的泡椒一瓶容量是8两，这样一来，他们就占有了价格优势，这是要跟咱打价格战啊。”

“嗯，这半年来，星城附近的泡椒市场已经被他们占据了三分之一的份额，肯定是陈金生的点子，那人就不会走正路！”

为公为私，徐玉珍这会都气坏了陈金生。

程观礼问道：“他们推出一斤装的泡椒多久了？”

“有三个多月了，一开始的体量很小，我没放到眼里，但这个月他们突然发力，一下子在市场上占下了三分之一的领地，零售端卖的跟咱们一样价格，批发价比前几个月更低！”

“那你们现在准备怎么反击呢？要是不作为的话，市场会被他慢慢蚕食掉的。”

“我们正商量着降价的事,正在核算成本。”

“怎么降？咱们的泡椒瓶子在市面上流动的有五十多万瓶,玻璃厂那还有一百万个瓶子正在生产中,想改成容量一斤的瓶子，咱们可就亏大了！”

徐玉珍道：“所以我们正在算每瓶的成本，精确到零点一厘，在原有八两容量的瓶子基础上降价。”

程观礼一听急忙摆了摆手。

“不对，你们的出发点就错了，无论如何不能跟着降价，一旦降价就等于告诉群众我们以前挣得太多，如果因为降价要保利润而减少成本，那更是个失误，会断送咱们的食品加工厂前途

。”

苏莹道：“咱们不减少成本投入，而是增加成本呢？比如在瓶子里多放泡椒少放泡椒水，价格不变，让顾客不觉得亏。”

程观礼依然摇头。

“这还是变相的降价，顾客不是傻子，本来八两瓶子里去掉水有六两的泡椒，结果新买的里面塞满了泡椒，几乎没有水，在顾客看来，咱们这就是变相的承认以前卖的贵了。”

苏莹点了点头，自嘲道：“一孕傻三年，这是大一就学过的案例，我怎么忘了。”

程观礼笑道：“被动降价不但会丢了几年经营的口碑，而且市场上已经投放的泡椒更会面临卖不掉，被迫回购的结局，那样更亏。”

徐玉珍眉头一皱，微微点了点头。

“被动降价对咱们的损伤太大了，都怪我一开始没重视，现在失去了主动权。”

“不用担心，主动权还在咱们这。”

程观礼自信的一笑，“只要市场份额占大头，主动权就还在咱们这，而且八仙牌的品牌已经响遍全国，金凤牌只在湖湘星城一带，大家不要因为这次小冲击就乱了自家的阵脚，其实只需要一个营销策略的调整，就能解除这次危机。”

徐玉珍疑惑道：“要借用市场管理部门向陈金生他们施压？”

程观礼摇了摇手，“不，他们加量不加价，不犯法，还受顾客的喜爱，咱们只能被动的调整营销策略，就是以前我提过的有奖销售环节。”

“对啊！有奖销售，这也是一种降价，但不会让顾客感到是在降价，还会被奖品所吸引！”

徐玉珍有种柳暗花明又一村的感觉。

她刚才是接到湖湘分厂的电话后，纯纯的被陈金生给气迷糊了。

“董事长，本来我就打算在明年适当的推出有奖销售策略呢，刚才是被金凤泡椒厂给气得太被动了。”

程观礼点了点头。

“这次咱们确实被动，徐总经理，你要时刻留意总厂和分厂的变化，更要留意市场的变化，现在的民营企业正如雨后春笋般从地下钻出来，任何一个不起眼的小工厂，都可能是咱们的终结者。”