第538章 投票环节一边倒！百姓的味蕾不会骗人

现场，死一般的寂静。

所有人的目光，都被磁石般吸住，牢牢地锁在评委席前的两道菜上。

左边，【雪国之寂·炭火松茸】。

五片薄如蝉翼的松茸，静卧于温润的黑石板上，宛如一阙残缺的俳句。

它散发的气息克制而高远。需要人屏息凝神，俯身。

才能捕捉到那一缕来自森林深处的魂。

这是一件艺术品。需要鉴赏。

右边，【金玉满堂】。

炸至金黄的猴头菇块，毫无章法地堆成一座小山。

它搁在一个粗笨的白瓷盘里。

旁边是干料碟。红得刺眼。充满了世俗、不加掩饰的欲望。

它散发的气味霸道且侵略性十足。

像一只无形的大手，粗暴地扼住食客的喉咙。

逼着唾液腺疯狂叛变。

这是一盘菜。勾引着你动筷。

品鉴，从更“雅”的那一端开始。

香水女王伊莎贝尔优雅地拿起餐具。她并未第一时间入口。

她再次闭上双眼。微微前倾。

用那价值千万的鼻子，轻轻吸了一口气。

片刻后，她睁眼。脸上浮现出满足而陶醉的神情。

“上帝……”她用咏叹调般的语气开口。

“这不是香气，这是森林的叹息。”

“我闻到了清晨六点的第一缕阳光，穿透松针，落在湿润的苔藓上。”

“它的前调是泥土的质朴，中调是松木的清冽，尾调……是生命破土而出时，那一瞬间的寂静。”

直播间弹幕炸了。

【女王牛逼！这是吃东西还是写诗啊？】

【不明觉厉！感觉松茸在我嘴里已经升华了！】

小野次郎站在原地。脸上没有任何表情。

但他微微扬起的下巴，透露出对自己作品的绝对自信。

“返璞归真，是对食材最大的尊重。”

顾珩老爷子点了点头。他夹起一片。细细咀嚼。脸上浮现赞许神色。

“没有多余的技巧，只用最纯粹的炭火激发本味，再以最简单的海盐提鲜。不错，有古意。”

奥运冠军周文远和资本巨头大卫·陈也相继给出高分。

“能量波动平稳，有益于神经松弛，是很好的冥想辅食。”

“包装成礼盒，售价可以翻二十倍。目标客户群精准，有溢价空间。”

社会学家见雪扶了扶眼镜，淡淡道：

“这道菜精准地复刻了精英阶层对‘自然’和‘禅意’的符号化想象。它脱离大众，却成功构建了自身的文化壁垒。从传播学角度看，是成功的。”

一连串的高评价，几乎已经提前宣告了这场对决的结局。

东瀛队的拥趸们已经开始提前庆祝。华夏队这边，则一片愁云惨雾。

现在，轮到了【金玉满堂】。

评委们的表现肉眼可见地敷衍起来。

伊莎贝尔女王甚至没去看那盘菜。她只是用手帕在鼻尖前扇了扇。眉头紧锁。

“噢，我的鼻子……它在抗议。这股味道，太……太商业了！毫无层次感。就像把菜市场所有摊位的味道都倒进了搅拌机，然后用热油炸了一遍。

这是对嗅觉的暴力侵犯！”

这话，几乎是给这道菜判了死刑。

然而，所有评委中，只有一人例外。

资本巨头，大卫·陈。

他非但没有嫌弃。反而饶有兴致地凑近闻了闻。他的嘴角上扬。

“不，伊莎贝尔女士，你错了。”

他直白地反驳。

“这不是菜市场的味道，这是……连锁快餐店爆款单品的味道。”

“是标准化的，能无限复制的，能让无数年轻人排队的……钱的味道。”

这话让伊莎贝尔气得差点把手里的丝巾扔过去。

焦点，最终落在了顾珩老爷子身上。

他是传统文化的代表。是“雅”的捍卫者。所有人都认为，他会给这道“粗俗”的菜，一个最无情的批判。

老爷子看着那盘炸得金灿灿的“小山”，又看了看旁边那碟红艳艳的干料。

他迟疑了。

他拿起筷子，夹起一块猴头菇。这动作，仿佛不是在夹菜，而是在处理一件不得不碰的证物。

他犹豫了一下。还是将那块猴头菇，在干料碟里轻轻蘸了蘸。

红色的粉末沾染在金黄色的外壳上。显得如此格格不入。

在全场数百万人的注视下，顾珩老爷子将那块猴头菇，送进了嘴里。

时间，在这一刻仿佛变慢了。

只听“咔嚓”一声炸响！

那是酥脆外壳在牙齿间崩裂的声音！

顾珩老爷子的身形，猛地一僵。

他整个人都定住了。

一股滚烫的白气，从他微张的嘴里逸散出来。

下一秒，他脸上表情剧烈变化。

先是震惊，然后是错愕。紧接着是难以置信。最后……

所有的情绪，都坍缩成一种最原始、最纯粹的享受！

他的腮帮子开始不受控制地高速咀嚼。喉结上下滚动。

一块猴头菇，三两下被他吞了下去。

全场鸦雀无声。

所有人都懵了。

这……这是什么情况？

就在众人以为老爷子要开始引经据典，说出什么“五味失调，火气过旺”之类的评语时。

顾珩老爷子却涨红了脸。他猛地一拍大腿。

他从牙缝里挤出四个字。

“他奶奶的……”

“真香！”

轰——！！！

直播间瞬间爆炸！

【卧槽！！！！】

【我听到了什么？顾老爷子……飙脏话了？】

【人设崩塌现场！网瘾老干部彻底暴露了吃货本性！】

【这得是多好吃才能让一个国学大师当场破防啊！】

评委席上，另外四人也全傻了。

伊莎贝尔女王身体微僵。

顾珩老爷子仿佛也意识到自己失态了。他老脸一红。连忙拿起茶杯喝了一口。强行挽尊。

“咳咳！我的意思是……这道菜，很有意思！”

他放下茶碗。身体前倾。指着那盘炸猴头，语速都快了几分。

“你们都以为油炸是粗暴，是破坏！错了！大错特错！”

“这恰恰是最高明的‘锁’！”

“用瞬间的高温，将面糊炸成一层坚固的盔甲。”

“把猴头菇最精华、最鲜美的那一泡汁水，完完整整地锁死在了里面！”

“当你咬开它，外壳酥脆，内里却滚烫如岩浆，鲜汁四溢！这种极致的口感反差，简直……”

他顿了顿，似乎在寻找一个合适的词。

“简直就是‘降维打击’！”

“还有这个干碟！”他指着那碟辣椒面。

“看似俗气，却是点睛之笔！”

“辛辣和孜然的燥，完美中和了油炸的腻，又将菌菇的鲜美放大了十倍！”

“这叫什么？这就叫大俗即大雅！这才是根植于我们骨子里的，最真实的人间烟火！”

一番话说得酣畅淋漓，掷地有声。

伊莎贝尔半信半疑。她终于也捏着鼻子，用叉子尖挑起一小块。极其嫌恶地放进嘴里。

她没有说话。

但所有人都看到，她那涂着蔻丹的指尖，在扶手上不受控制地颤抖了一下。

她脸颊上，飞起一抹不正常的红晕。

她的身体，背叛了她高贵的审美。

评分环节开启。

最终，在专家评分阶段，东瀛队的【雪国之寂】获得了91分的高分。

而华夏队的【金玉满堂】，在顾珩和出人意料的大卫·陈的力挺下，竟然拿到了92分！

以一分之差，反超！

小野次郎身体一僵。

然而，这还没完。

主持人高声宣布：

“接下来，是占总分30%的‘百姓分’！有请我们的百人百味团——现场的安保、向导以及后勤大哥们，投出你们宝贵的一票！”

结果，毫无悬念。

一个穿着厚重棉大衣的林场向导，一边往嘴里塞着炸猴头，一边含糊不清地对着镜头说：

“那个小蘑菇片儿……咋说呢，好看，吃着像……没吃。但这个！这个顶饱！够劲儿！下饭！俺们就认这个！”

最终投票结果：华夏队，78票。东瀛队，15票。

碾压！

上半场【山野小食】对决结束！

华夏队，以2.5分的微弱总分优势，拿下第一！

全场欢呼雷动。

安托万在后台激动地看着陈品。他站得笔直。

主持人走上舞台，声音高亢：

“恭喜华夏队！但比赛尚未结束！接下来，将开启复赛下半场——【林海盛宴】！有请我们的主食材登场！”

话音刚落，舞台后方的巨大幕布被拉开。

一个巨大的铁笼被推了上来。

笼子里，是一头体型硕大、鬃毛如钢针般竖立、獠牙外翻的……活的野猪！

它在笼中疯狂冲撞，发出震耳欲聋的咆哮。

一股原始、凶悍的野性气息扑面而来。让前排观众都下意识地后退了半步。

所有参赛队伍，全都看傻了。

用……用这个做菜？

陈品却笑了。

他转过头，迎上安托万那震惊又茫然的目光。他的嘴角勾起一抹玩味的弧度。

他用口型，一字一顿地对安托万说道：

“看过杀猪吗？”